Gỏi trái cây với dấm dâu tây | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• Lá cải xoăn hoặc rau diếp
• 2 cốc dâu tây cắt lát và / hoặc toàn bộ quả mâm xôi
• 2 quả kiwi, gọt vỏ và thái lát mỏng
• 1 quả cam, gọt vỏ và cắt
• 2 quả chuối, thái lát
• 1 quả đào vừa, mận, hoặc xuân đào, thái lát
• 1 quả táo hoặc lê nhỏ, bỏ lõi và thái lát
• 2 muỗng canh quả mâm xôi hoặc giấm rượu vang đỏ
• 2 muỗng canh nước
• 2 muỗng cà phê đường

Hướng

• Bước 1

  Để thay đồ, trong hộp đựng máy xay sinh tố hoặc bát chế biến thực phẩm, đặt một nửa quả mọng, giấm, nước và đường. Che và trộn hoặc xử lý cho đến khi mịn; để qua một bên.

• Bước 2

  Xếp một đĩa lớn phục vụ với lá cải xoăn hoặc rau diếp. Sắp xếp trái kiwi; phần màu cam; chuối; đào, mận, hoặc mật hoa lát; táo hoặc lê lát; và các loại quả mọng còn lại trang trí trên cải xoăn hoặc rau diếp. Rưới một chút nước sốt lên salad. Vượt qua mặc quần áo còn lại. Làm 6 phần ăn.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 120 calo, 3 mg natri, 28 g carbohydrate, 4 g chất xơ, 2 g protein.