Dễ dàng xử lý thanh kẹo | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• Cốc bơ
• Chén bột ca cao không đường
• Chén đường nâu đóng gói
• Cốc sữa
• 3 ½ chén đường bột
• 1 muỗng cà phê vani
• 30 caramen vani, chưa cắt
• 1 muỗng canh nước
• 2 chén đậu phộng không ướp muối
• Tách miếng sô cô la bán nguyệt
• Cốc sô cô la sữa

Hướng

• Bước 1

  Đặt một chiếc chảo nướng 9x9x2 inch hoặc 11x7x11 / 2 inch bằng giấy bạc, kéo dài giấy bạc trên các cạnh của chảo. Bơ giấy bạc; đặt chảo sang một bên.

• Bước 2

  Trong một lò vi sóng lớn an toàn cho lò vi sóng, bơ, không đậy nắp, với công suất 100 phần trăm (cao) trong 1 đến 1-1 / 2 phút hoặc cho đến khi tan chảy. Khuấy trong bột ca cao, đường nâu và sữa. Lò vi sóng, không đậy nắp, trên cao trong 1 đến 2 phút hoặc cho đến khi hỗn hợp sôi, khuấy một lần. Khuấy lại; lò vi sóng trong 30 giây nữa. Khuấy trong đường bột và vani cho đến khi mịn. Trải trong chảo đã chuẩn bị.

• Bước 3

  Trong một bát vừa an toàn với lò vi sóng kết hợp caramels và nước. Lò vi sóng, không được phát hiện, trên 50 phần trăm năng lượng (trung bình) trong thời gian 2-1 / 2 đến 3 phút hoặc cho đến khi caramen tan chảy, khuấy một lần. Khuấy trong đậu phộng. Lò vi sóng, không đậy nắp, trên môi trường trong 45 đến 60 giây hoặc cho đến khi hỗn hợp được làm mềm. Nhẹ nhàng và nhanh chóng phết hỗn hợp đậu phộng lên lớp fudge trong chảo.

• Bước 4

  Trong một ly thủy tinh an toàn với lò vi sóng 2 ly kết hợp bột bán nguyệt và sô cô la sữa. Lò vi sóng, không được phát hiện, trên 50 phần trăm năng lượng (trung bình) trong 2 đến 3 phút hoặc cho đến khi tan chảy, khuấy một hoặc hai lần. Trải trên lớp đậu phộng. Điểm thành miếng trong khi ấm. Đậy nắp và làm lạnh trong 2 đến 3 giờ hoặc cho đến khi đáy chắc. Sử dụng giấy bạc để nhấc kẹo ra khỏi chảo. Cắt thành miếng. Bảo quản kín trong tủ lạnh tối đa 3 tuần. Làm khoảng 2-3 / 4 pound (64 miếng).

Hướng bếp lò:

Trong một chảo vừa phải làm tan chảy bơ trên lửa vừa. Khuấy trong bột ca cao, đường nâu và sữa. Đun sôi. Hủy bỏ từ nhiệt; khuấy trong đường bột và vani. Trải trong chảo đã chuẩn bị. Trong một cái chảo khác làm tan caramels với nước trên lửa nhỏ; khuấy trong đậu phộng. Nhẹ nhàng và nhanh chóng trải trên lớp fudge trong chảo. Trong một cái chảo nhỏ làm tan chảy semisweet và miếng sô cô la sữa trên lửa nhỏ, khuấy liên tục. Trải trên lớp đậu phộng. Tiếp tục theo chỉ dẫn.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 100 calo, (2 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 1 g chất béo không bão hòa đơn), 5 mg cholesterol, 29 mg natri, 12 g carbohydrate, 0 g chất xơ, 10 g đường, 2 g protein.