Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Đánh bại rút ngắn trong tô trộn bằng máy trộn điện ở tốc độ trung bình đến cao trong 30 giây. Thêm đường, bột nở và muối; Đánh cho đến khi kết hợp, thỉnh thoảng cạo hai bên bát. Đánh trong trứng, sữa và vani cho đến khi kết hợp. Đánh càng nhiều bột càng tốt với máy trộn. Khuấy bột còn lại bằng thìa gỗ. Chia bột thành ba phần. Nếu cần, đậy nắp và làm lạnh khoảng 3 giờ hoặc cho đến khi bột dễ xử lý.
-
Lăn một phần ba bột tại một thời điểm trên một bề mặt bột nhẹ đến độ dày 1/4 inch. Cắt bằng máy cắt bánh quy vỏ sò 3-1 / 4- và 2-1 / 4 inch, tạo số lượng bằng nhau. Đặt các phần cắt ra trên một tờ cookie không được bôi trơn. Cắt trung tâm từ mỗi lần cắt 3-1 / 4 inch bằng dao cắt vỏ sò 1-1 / 4 inch. Cắt trung tâm từ mỗi lần cắt ra 2/4 inch bằng dao cắt vỏ sò 1 inch. Rắc bỏ đường với đường màu, đường hạt hoặc kết hợp đường.
-
Nướng trong lò 375 độ F trong 6 đến 8 phút hoặc cho đến khi các cạnh chắc chắn và đáy có màu nâu rất nhạt. Chuyển đến giá đỡ dây và làm mát.
-
Để lắp ráp, đặt một vòng hoa nhỏ trên đầu mỗi vòng hoa lớn; buộc vòng hoa với nhau bằng ruy băng. Buộc ruy băng thành một vòng đủ lớn để treo trên cây. Làm cho khoảng 36.
Lời khuyên
Chuẩn bị bột theo hướng dẫn; bọc và làm lạnh đến 48 giờ. Nếu cần, hãy để ở nhiệt độ phòng một vài phút cho đến khi dễ dàng lăn ra. Làm bánh và để nguội; đóng gói trong hộp đông lạnh, đặt giấy sáp giữa các lớp. Con dấu, nhãn và đóng băng. Lắp ráp và buộc bằng ruy băng.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 69 calo, (1 g chất béo bão hòa, 6 mg cholesterol, 12 mg natri, 10 g carbohydrate, 0 g chất xơ, 1 g protein.
