Atisô atisô và rau gia vị | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 1 gói trái tim atisô đông lạnh 9 ounce, tan một phần và quý
• Nước sôi
• 2 chén hoa súp lơ
• 1 củ hành nhỏ, cắt thành nêm mỏng
• 1 6 ounce có thể rỗ ô liu chín, để ráo nước
• 1 lọ 4 ounce pimiento thái lát, để ráo nước
• Chén giấm
• Chén dầu ô liu hoặc dầu salad
• 1 muỗng đường
• Muỗng cà phê thì là khô
• Muỗng cà phê hạt tiêu chanh
• 2 tép tỏi, băm nhỏ

Hướng

• Bước 1

  Trong một nồi lớn nấu trái tim atisô, đậy nắp, trong một lượng nhỏ nước sôi trong 2 phút. Thêm súp lơ. Quay trở lại sôi; giảm nhiệt. Đậy nắp và đun nhỏ lửa thêm 3 phút nữa; cống. Khuấy trong hành tây, ô liu và pimiento. Chuyển rau vào một container lưu trữ phi kim.

• Bước 2

  Trong một lọ dừng vít kết hợp giấm, dầu, đường, thì là, hạt tiêu chanh và tỏi. Che và lắc kỹ. Đổ rau. Khuấy nhẹ nhàng để áo. Đậy nắp và ướp trong tủ lạnh qua đêm hoặc tối đa 7 ngày, thỉnh thoảng khuấy.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 66 calo, (1 g chất béo bão hòa, 0 mg cholesterol, 103 mg natri, 3 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 1 g protein.