Creole thịt gà tây | nhà và vườn tốt hơn

Mục lục:

Thành phần

1 quả trứng, đánh nhẹ
Chén ớt đỏ băm nhuyễn
Chén yến mạch nấu nhanh
Chén hành tây xắt nhỏ
2 muỗng canh sữa
1 muỗng cà phê gia vị Ý khô, nghiền nát
1 muỗng cà phê tỏi không muối và hỗn hợp gia vị
1 muỗng cà phê gia vị Creole
2 tép tỏi, băm nhỏ
1 pound gà tây chưa nấu chín hoặc gà xay

Hướng

Bước 1
Làm nóng lò ở 375 ° F. Mỡ nhẹ một chảo nướng 15x10x1 inch. Trong một bát lớn kết hợp chín thành phần đầu tiên (thông qua tỏi). Thêm gà tây; trộn đều.
Bước 2
Tạo hình hỗn hợp gà tây thành 30 viên thịt. Đặt thịt viên trong một lớp duy nhất trong chảo nướng đã chuẩn bị.
Bước 3
Nướng, không đậy nắp, khoảng 25 phút hoặc cho đến khi hoàn thành (165 ° F). *

Hướng dẫn thực hiện:

Chuẩn bị theo hướng dẫn qua Bước 2. Che và làm lạnh đến 24 giờ. Khám phá và nướng theo hướng dẫn trong Bước 3.

* Mẹo thử bếp:

Màu sắc bên trong của một viên thịt không phải là một chỉ số đáng tin cậy. Một viên thịt gia cầm nấu đến 165 ° F là an toàn, bất kể màu sắc. Để đo độ mềm của thịt viên, hãy đặt nhiệt kế đọc tức thì vào giữa viên thịt.