Bữa tối giáng sinh ấm cúng | nhà và vườn tốt hơn

Thay vì lo lắng về các thành phần thanh lịch và các món ăn lạ mắt, hãy chọn thực đơn có các công thức nấu ăn với sự quyến rũ mộc mạc và hương vị quyến rũ trong mùa lễ này. Bữa tối Giáng sinh ấm cúng này sẽ có cảm giác như một cái ôm lớn từ lúc bạn ngồi xuống với một cốc ca cao ấm áp cho đến miếng cắn cuối cùng của bánh táo.

Uống: Raspberry ca cao với sô cô la-Hazelnut Cream

Bột ca cao, sô cô la đen tan chảy, và sô cô la phỉ lan truyền thấm vào ngụm nồi nấu chậm này với ba lớp sô cô la tốt. Đối với đám đông hơn 21 người, tăng đột biến với rượu mùi mâm xôi. Đối với tất cả, trang trí với sô cô la cạo và quả mâm xôi tươi.

Mẹo trang trí Giáng sinh: Ngoài quả mâm xôi, hãy thêm một vài lá bạc hà tươi cho một lễ hội màu xanh lá cây và đỏ.

Nhận công thức: Raspberry ca cao với kem sô cô la-Hazelnut

Giữ cho bữa tiệc diễn ra bằng cách chọn thêm từng ngụm từ danh sách 10 công thức đồ uống kỳ nghỉ hàng đầu của chúng tôi.

Món khai vị: Ratatouille với bánh mì nướng Parmesan

Cho phép nồi nấu chậm thực hiện hầu hết tất cả các công việc (và để giữ không gian lò nướng của bạn miễn phí!) Cho topper bánh mì nướng lấy cảm hứng từ Ý này. Nó có nhiều loại rau tốt cho sức khỏe, vì vậy bạn sẽ không cảm thấy một chút các mẫu "thử nghiệm" tội lỗi khi phần còn lại của thực đơn bữa tối Giáng sinh ấm cúng kết hợp với nhau.

Phục vụ với những lát bánh mì phô mai:

Chải các lát bánh mì Pháp với dầu ô liu, sau đó đặt đều trong một lớp duy nhất trên một tấm nướng.

Đun 3 đến 4 inch từ nhiệt trong 15 giây.

Rắc phô mai Parmesan cắt nhỏ, sau đó nướng thêm 15 giây nữa.

Lấy công thức: Ratatouille với bánh mì nướng Parmesan

Súp: Chilpachole (Hầm hải sản)

Ít cảm thấy cozier hơn là rúc vào với một bát hầm ướt át. Phiên bản nạm đầy hải sản này đặc biệt phù hợp cho ngày lễ vì người Ý thường kỷ niệm đêm Giáng sinh với bữa tối Lễ Bảy con cá.

Công thức của chúng tôi yêu cầu tôm, cá rô phi, sò điệp và nghêu. Hãy thoải mái đưa vào bất kỳ tùy chọn nào khác để có được bảy, nếu bạn muốn:

Cua
Calamari
Con trai
Âm trầm
Cá tuyết

Lấy công thức: Chilpachole (hải sản hầm)

Ghép đôi món súp với một mẻ bánh mì mới ra lò. Dưới đây là hơn 20 ý tưởng sẽ thuyết phục khách của bạn, bạn là một chuyên gia làm bánh!

Món phụ khoai tây: Gnocchi nướng phô mai với cải xoăn

Với hai loại phô mai, fontina và Parmesan, cùng với nhiều carbs (bằng cách gnocchi khoai tây), món thịt hầm này là thực phẩm thoải mái tối cao. Lén lút trong một số loại rau bằng cách luộc cải xoăn với gnocchi trong phút cuối trước khi rút nước. Bạn sẽ không bao giờ đoán được bằng vẻ bề ngoài - hoặc theo khẩu vị - của công thức này, nhưng mỗi khẩu phần bao gồm một chén rau xanh!

Lấy công thức: Gnocchi nướng phô mai với cải xoăn

Entree: Rang chân cừu

Kết quả ẩm ướt, dịu dàng của món thịt cừu nướng này sẽ khiến bạn tự hỏi tại sao bạn không biến món quà Giáng sinh ấm cúng này thành truyền thống nhiều năm trước. Cắt các khe hở ở bên ngoài, sau đó xoa bóp thịt cừu bằng rau mùi tây, bạc hà và hương thảo, và nhồi bằng tỏi. Trong khi điều đó một mình làm cho mỗi lát có hương vị như một kiệt tác, đưa nó lên cấp độ tiếp theo với một giọt mù tạt kem và nước sốt rượu vang trắng.

Lấy công thức: Rang chân cừu

Tráng miệng: Cinnamon Roll-Apple Cobbler

Món tráng miệng suy đồi này là hai món ăn trong một! Nướng bánh táo trước, sau đó trên cùng với bánh quế quý và nướng cho đến khi vàng nâu. Để có một kết thúc ấm cúng như nó sặc sỡ (và hiệu quả về chi phí), hãy sử dụng kem từ cuộn quế đóng gói đến mưa phùn trên đầu.

Tuy nhiên hoặc bất cứ khi nào bạn phục vụ điều này, chỉ cần chắc chắn làm như vậy trong khi nó vẫn còn ấm!

Lấy công thức: Cinnamon Roll-Apple Cobbler

Nếu bạn thèm ăn nhiều hơn nữa với hương vị quế cuộn, hãy thử một (hoặc một vài) món tráng miệng ngọt ngào, phủ kem này.

Cookie: Cắt bỏ bánh gừng cổ điển

Các gia vị ấm áp, bao gồm gừng, quế, nhục đậu khấu và đinh hương, làm cho những chiếc bánh quy này có hương vị ấm cúng. Nỗi nhớ nướng bánh với bà cũng sẽ khiến bạn cảm thấy ấm cúng!

Chuẩn bị một mẻ trước khi bữa tối khách đến, sau đó trang trí với bột đường và kẹo sau khi bạn hoàn thành món khai vị. Để khô khi bạn thưởng thức món tráng miệng và gói trong hộp hoặc túi dễ thương làm quà tặng.

Nhận công thức: Cắt gừng cổ điển

Phần thưởng: Trang trí theo phong cách ấm cúng

Để thiết lập tâm trạng cho bữa tiệc ấm áp mùa đông này, hãy làm theo các gợi ý thiết kế nhà này. Đây là mùa đông làm mới nhu cầu nhà của bạn, từ hàng thủ công dệt kim đến màu sắc phong phú.