Bánh ca cao-cola | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 2 chén bột mì đa dụng
• 2 cốc đường
• 1 cốc bơ
• 1 cốc cola
• 2 muỗng canh bột ca cao không đường
• 2 quả trứng, đánh nhẹ
• Cốc sữa bơ hoặc sữa chua *
• 1 muỗng cà phê baking soda
• 1 muỗng cà phê vani
• 2 cốc kẹo dẻo nhỏ
• 1 công thức Frost-Cola Frosting
• Chén hồ đào xắt nhỏ, nướng
• Cốc kẹo dẻo nhỏ màu pastel (tùy chọn)

Hướng

• Bước 1

  Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 350 độ F. Mỡ nướng 13x9x2 inch. Trong bát lớn, khuấy cùng bột và đường cát. Để qua một bên.

• Bước 2

  Trong nồi vừa, kết hợp bơ, cola và bột ca cao. Nấu và khuấy trên lửa vừa cho đến khi bơ tan chảy. Đổ hỗn hợp bột. Thêm trứng, bơ sữa, baking soda và vani; trộn đều. Khuấy trong kẹo dẻo. Đổ vào chảo nướng đã chuẩn bị.

• Bước 3

  Nướng trong 30 đến 35 phút hoặc cho đến khi một cây tăm gỗ được nhét gần trung tâm ra sạch sẽ. Bánh nguội trong chảo trên giá dây.

• Bước 4

  Trải kem cacao-Cola phủ lên bánh. Rắc hạt hồ đào và kẹo dẻo, nếu muốn.

* Mẹo thử bếp:

Để làm 1/2 cốc sữa chua, đặt 1-1 / 2 muỗng cà phê nước cốt chanh hoặc giấm vào cốc đo thủy tinh. Thêm đủ sữa để tạo ra 1/2 cốc chất lỏng; khuấy. Để yên trong 5 phút trước khi sử dụng.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 603 calo, (11 g chất béo bão hòa, 2 g chất béo không bão hòa đa, 12 g chất béo không bão hòa đơn), 93 mg cholesterol, 292 mg natri, 91 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 72 g đường, 5 g protein.

---

Frosting Cola

Thành phần

• Cốc bơ
• 3 ¾ chén đường bột
• 2 muỗng canh bột ca cao không đường
• Cốc cola

Hướng

• Bước 1

  Trong bát trung bình, đánh bơ bằng máy trộn điện ở tốc độ trung bình đến cao trong 30 giây. Từ từ thêm 2 chén đường bột và bột ca cao, đánh cho đến khi kết hợp. Thêm cola, đánh cho đến khi kết hợp. Dần dần đánh trong 1-3 / 4 chén đường bột cho đến khi kết hợp. Nếu cần thiết, đánh trong đủ cola bổ sung, 1 muỗng cà phê cùng một lúc, để làm cho sương giá dễ lan rộng.