Rau mùi, rau mùi

Với màu xanh lá cây tươi sáng, kết cấu dương xỉ, rau mùi giữ riêng trên giường hoặc chậu. Mỗi phần của rau mùi hứa hẹn một món ăn hương vị: lá cay, hạt hăng (được gọi là rau mùi) và rễ rối. Hầu hết các nhà vườn trồng rau mùi cho tán lá, trong đó tự hào có một vết cắn của cam quýt làm sinh động nấu ăn Mexico và Thái Lan. Rau mùi được sử dụng trong bánh ngọt, xúc xích và gia vị ngâm. Cilantro phát triển mạnh trong thời tiết mát mẻ và phát triển tốt nhất vào mùa xuân và mùa thu. Chọn một vài cấy ghép tại trung tâm vườn hoặc bắt đầu cây của bạn từ hạt giống.

tên chi	Rau mùi sativum
ánh sáng	Phần mặt trời, mặt trời
loại thực vật	Hàng năm, Thảo mộc
Chiều cao	Dưới 6 inch, 6 đến 12 inch, 1 đến 3 feet
chiều rộng	Rộng 4-10 inch
màu hoa	Trắng, Hồng
tính năng mùa	Nở mùa hè
những người giải quyết rắc rối	Hươu kháng
tính năng đặc biệt	Mức độ bảo trì thấp, Thu hút các loài chim, Hương thơm, Tốt cho container
khu	2, 3, 4, 5, 6, 7, số 8, 9, 10, 11
Lan truyền	Hạt giống

Cilantro Care Phải biết

Rau mùi phát triển tốt nhất trong ánh sáng, đất thoát nước tốt và ánh nắng mặt trời đầy đủ hoặc một phần bóng râm. Cilantro là một loại cây mùa lạnh, hoạt động tốt nhất ở nhiệt độ từ 50 đến 85 độ F. Trồng vào giữa mùa xuân ngay khi đất bắt đầu ấm lên. Gieo hạt cách nhau 1 đến 2 inch trong các hàng cách nhau 8 inch dưới ánh mặt trời đầy đủ. Che phủ chúng bằng ¼ inch đất mịn. Giữ cho luống giống ẩm khi cây con mọc ra khoảng 10 đến 20 ngày kể từ khi trồng. Gieo hạt vài tuần một lần cho đến khi giữa mùa cho lá tươi liên tục. Rau mùi là khó khăn để cấy ghép; gieo hạt trực tiếp vào vị trí phát triển vĩnh viễn của chúng.

Rau mùi chỉ dễ trồng trong thùng chứa như ở dưới đất. Đổ đầy một thùng chứa với hỗn hợp bầu chất lượng và trồng hai hoặc ba cây rau mùi trong vài tuần thu hoạch rộng rãi. Bạn cũng có thể gieo trực tiếp hạt giống rau mùi trong một thùng chứa. Trồng nó cùng với húng quế, cây xô thơm, húng tây, lá oregano, rau mùi tây và thì là và tận hưởng một khu vườn hiên với đầy hương vị tươi mát ngay bên ngoài cửa bếp của bạn.

Duy trì nguồn cung cấp gia vị ổn định của rau mùi bằng cách gieo hạt cứ sau hai hoặc ba tuần. Giữ cho cây ở giai đoạn lá của chúng lâu hơn bằng cách tưới nước tốt và tỉa thưa cây con cách nhau 3 đến 4 inch ngay sau khi chúng xuất hiện. Cây cối đông đúc và những cây mọc trên đất khô có nhiều khả năng gửi cuống hoa; Khi chúng xuất hiện, hương vị đã qua đỉnh. Nhúm cây thường xuyên để giữ hoa ở vịnh.

Cây rau mùi phát triển nhanh trong thời tiết mát mẻ. Thưởng thức một vụ mùa thu của rau mùi bằng cách gieo hạt vào tháng Chín. Tưới nước thường xuyên để duy trì lớp nền ẩm. Tiếp tục gieo hạt vài tuần một lần vào mùa thu ở những vùng mùa đông ôn hòa. Rau mùi có thể xử lý sương giá.

Hãy thử trồng rau mùi trong một khu vườn salsa.

Mẹo thu hoạch

Chọn lá khi cần thiết, bắt đầu từ bên ngoài của cây. Lá dưới cung cấp hương vị cay nồng nhất. Để lưu trữ tán lá, đặt thân cây trong một cốc nước trong tủ lạnh. Nấu ăn làm giảm hương vị; thêm lá vào các món ăn nấu chín ngay trước khi phục vụ. Hoa có thể ăn được nhưng nếu được phép đặt hạt sẽ tạo ra rau mùi. Đầu thu hoạch hạt khi màu chuyển từ xanh sang nâu. Treo hạt giống lộn ngược trong túi giấy để khô; túi sẽ bắt hạt. Lưu trữ hạt giống trong hộp kín. Nghiền rau mùi bằng cối để giải phóng hương vị đầy đủ.

Kiểm tra những mẹo trồng rau mùi này để trồng rau mùi tươi nhất có thể!

Nhiều loại rau mùi

Rau mùi 'Delfino'

Coriandrum sativum 'Delfino' có tán lá giống như cây trên một cành cây có năng suất cao. Sự đa dạng này có một hương vị tinh tế. Nó chịu được thời tiết ấm áp và chậm để bắt vít. Các khu 3-11