Mục lục:
- Thành phần
- Hướng
- Bánh quy Sandwich:
- Để lưu trữ:
- Giá trị dinh dưỡng
- Sôcôla-Hazelnut "Mousse"
- Thành phần
- Hướng
Thành phần
Hướng
-
Trong một tô lớn đánh bơ với máy trộn điện ở tốc độ trung bình đến cao trong 30 giây. Thêm đường nâu. Đánh cho đến khi kết hợp, thỉnh thoảng cạo bát. Thêm vani và sô cô la nguội, đánh cho đến khi kết hợp.
-
Trong một bát nhỏ đánh bột với nhau, baking soda và muối. Dần dần đánh càng nhiều hỗn hợp bột vào hỗn hợp bơ càng tốt với máy trộn. Khuấy trong bất kỳ hỗn hợp bột còn lại. Tạo khối bột thành hai khúc gỗ có đường kính 1 inch, dài khoảng 9 inch. Cẩn thận bọc các bản ghi trong bọc nhựa. Đóng băng trong 30 phút hoặc cho đến khi các bản ghi đủ vững chắc để cắt.
-
Làm nóng lò ở 375 ° F. Đặt một tấm cookie lớn với giấy giấy da. Unwrap log và cắt thành lát dày 1/4 inch. Đặt các lát cách nhau 1 inch trên tờ cookie đã chuẩn bị. Nướng trong 6 phút hoặc cho đến khi các cạnh được thiết lập. Làm mát trong 2 phút trên tấm cookie. Chuyển đến giá đỡ dây; mát hoàn toàn.
-
Sử dụng đầu sao, đổ một lượng nhỏ "Mousse" Chocolate-Hazelnut vào mỗi bánh quy. Trên cùng với một cây phỉ nướng.
Bánh quy Sandwich:
Để làm bánh quy sandwich, mousse ống trên ngọn của một nửa số bánh quy. Đầu với các cookie còn lại.
Để lưu trữ:
Lớp cookie giữa các tờ giấy sáp trong một hộp kín; che. Lưu trữ trong tủ lạnh tối đa 3 ngày hoặc đóng băng tối đa 3 tháng.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 41 calo, (1 g chất béo bão hòa, 0 g chất béo không bão hòa đa, 1 g chất béo không bão hòa đơn), 3 mg cholesterol, 18 mg natri, 5 g carbohydrate, 0 g chất xơ, 3 g đường, 0 g protein.Sôcôla-Hazelnut "Mousse"
Thành phần
Hướng
-
Trong một bát vừa, đánh bơ và sô cô la hazelnut lan truyền cùng với một máy trộn điện ở tốc độ trung bình đến cao cho đến khi kết hợp. Dần dần thêm đường bột, đánh cho đến khi mịn. Thêm sữa để tạo sự thống nhất đường ống.
