Gà waldorf kết thúc tốt đẹp | nhà và vườn tốt hơn

Mục lục:

Thành phần

Ức gà nấu chín 12 lạng, xé nhỏ hoặc cắt khối
Chén anh đào khô
Chén hạt hồ đào băm nhỏ hoặc đậu phộng
Chén cần tây thái lát mỏng
Chén nước sốt mayonnaise không béo hoặc trộn salad
Cốc kem chua không béo
1 muỗng nước cốt chanh
1 muỗng mật ong
1 - 1, 5 muỗng cà phê hương thảo khô, nghiền nát
Lá rau diếp (Boston hoặc bibb)
2 quả táo đỏ hoặc xanh vừa, thái lát mỏng
Nho đỏ (tùy chọn)

Hướng

Bước 1
Trong một bát vừa kết hợp gà, anh đào khô, hồ đào và cần tây. Để thay đồ, trong một bát nhỏ kết hợp mayonnaise, kem chua, nước chanh, mật ong và hương thảo. Thêm nước sốt vào hỗn hợp gà; khuấy nhẹ để áo.
Bước 2
Nếu muốn, đậy nắp và làm lạnh trong tối đa 24 giờ. Sắp xếp lá rau diếp và lát táo trên đĩa phục vụ. Top với hỗn hợp gà. Nếu muốn, trang trí bằng nho đỏ.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 346 calo, (1 g chất béo bão hòa, 3 g chất béo không bão hòa đa, 5 g chất béo không bão hòa đơn), 74 mg cholesterol, 264 mg natri, 37 g carbohydrate, 4 g chất xơ, 26 g đường, 29 g protein.