Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Làm nóng lò ở 450 độ F. Cắt nhỏ 2 muỗng cà phê vỏ từ một quả chanh. Vắt nước từ chanh. Để thay đồ, trong bát nhỏ trộn dầu, vỏ chanh và nước trái cây, hạt tiêu và muối; để qua một bên. Cắt chanh còn lại trong nêm; để qua một bên.
-
Đặt măng tây trong một lớp trong chảo nướng nông. Mưa phùn 2 muỗng canh. Nướng, không che, trong 8 phút.
-
Trong khi đó, đun nóng 1 muỗng canh trong chảo lớn. Thêm cá ngừ; nấu 4 đến 6 phút mỗi bên, cho đến khi nâu và trung tâm hơi hồng.
-
Chia rau xanh cho 4 tấm; đầu với cá ngừ và măng tây. Mưa phùn còn lại mặc quần áo. Rắc Parmesan; vượt qua nêm chanh. Làm 4 phần ăn.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 377 calo, (5 g chất béo bão hòa, 4 g chất béo không bão hòa đa, 16 g chất béo không bão hòa đơn), 48 mg cholesterol, 312 mg natri, 9 g carbohydrate, 4 g chất xơ, 2 g đường, 31 g protein.
