Thịt gà ướp thịt nướng | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 6 6 ounce thịt gà không xương, không xương
• Chén giấm
• Chén dầu thực vật
• 2 muỗng cà chua sốt cà chua
• 4 muỗng cà phê gia vị thịt nướng hoặc ớt bột
• 1 muỗng mật đường
• 1 muỗng canh mù tạt vàng
• 1 muỗng cà phê sốt sốt cay
• 2 tép tỏi, băm nhỏ
• Muỗng cà phê muối

Hướng

• Bước 1

  Đặt gà trong một túi nhựa có thể khóa lại được đặt trong một cái đĩa nông. Để ướp, trong một bát nhỏ kết hợp giấm, dầu, sốt cà chua, 1 muỗng cà phê gia vị thịt nướng, mật đường, mù tạt, sốt Worrouershire, tỏi và muối. Đổ nước xốt lên thịt gà. Niêm phong túi; chuyển sang gà lông. Ướp trong tủ lạnh từ 2 đến 6 giờ, xoay túi một hoặc hai lần.

• Bước 2

  Để gà ráo nước, vứt bỏ nước xốt. Rắc gà với 1 muỗng canh gia vị còn lại.

• Bước 3

  Đối với một bếp nướng than hoặc gas, giá nướng mỡ. Đặt gà lên giá của vỉ nướng có nắp trực tiếp trên lửa vừa. Nướng trong 12 đến 15 phút hoặc cho đến khi gà không còn màu hồng (170 ° F), quay một nửa khi nướng.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 247 calo, (1 g chất béo bão hòa, 4 g chất béo không bão hòa đa, 2 g chất béo không bão hòa đơn), 109 mg cholesterol, 531 mg natri, 3 g carbohydrate, 0 g chất xơ, 2 g đường, 36 g protein.