Măng tây với mozzarella tươi | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 1 ngọn giáo măng tây mỏng
• 4 ounce phô mai mozzarella tươi, cắt hoặc xé thành miếng
• Muối
• Hạt tiêu mới xay
• Lá cỏ roi chanh tươi hoặc 1/2 muỗng cà phê vỏ chanh

Hướng

• Bước 1

  Phá vỡ các cơ sở gỗ của măng tây. Rửa sạch măng tây. Thoát nước.

• Bước 2

  Đặt một rổ hấp trong một cái chảo lớn. Thêm nước đủ để đến ngay dưới đáy của giỏ. Đun sôi. Đặt măng tây đều trong rổ hấp. Che. Hấp trong 2 phút.

• Bước 3

  Chuyển măng tây vào chảo nướng có kích thước 8 x 8 inch. Đầu với phô mai. Nêm với muối và hạt tiêu. Đun 4 inch từ nhiệt trong 1 phút hoặc cho đến khi phô mai tan chảy. Đầu với cỏ roi ngựa. Làm cho 4 phần ăn phụ.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 99 calo, (4 g chất béo bão hòa, 22 mg cholesterol, 150 mg natri, 2 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 8 g protein.