Bánh mì thịt Tây Ban Nha | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 1 quả trứng lớn
• Chén yến mạch nấu nhanh
• Chén ô liu xanh nhồi pimiento, thái lát
• Cup snipped Ý lá mùi tây phẳng hoặc mùi tây xoăn
• Chén cà chua
• Muỗng cà phê tiêu
• 1 pound thịt bò nạc
• Chén thạch ớt jalapeno hoặc thạch táo, tan chảy
• 1 quả cà chua vừa, xắt nhỏ
• Chén salsa chunky
• Chén hạt giống, dưa chuột xắt nhỏ
• 2 muỗng canh ô liu xanh nhồi pimiento (tùy chọn)
• 4 lá rau diếp tươi
• 8 lát bánh mì mỏng, nướng (tùy chọn)

Hướng

• Bước 1

  Trong một bát vừa kết hợp trứng, yến mạch cán, 1/2 chén ô liu, rau mùi tây, bột cà chua và hạt tiêu. Thêm thịt bò xay; trộn đều. Tạo thành bốn ổ thịt 4x2-1 / 2x1 inch.

• Bước 2

  Nướng thịt ổ trên giá của một vỉ nướng không che trực tiếp trên lửa vừa trong 16 đến 18 phút hoặc cho đến khi nhiệt độ bên trong đạt 160 độ F, quay một lần. Chải với thạch tan chảy; nướng thêm 2 phút nữa.

• Bước 3

  Trong khi đó, để thưởng thức, trong một bát nhỏ kết hợp cà chua, salsa, dưa chuột, và, nếu muốn, 2 muỗng canh ô liu. Chia rau xà lách và, nếu muốn, lát bánh mì cho 4 đĩa ăn tối. Top với các ổ thịt và thưởng thức. Làm 4 phần ăn.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 362 calo, (5 g chất béo bão hòa, 125 mg cholesterol, 479 mg natri, 31 g carbohydrate, 2 g chất xơ, 26 g protein.