Nấu mì ống theo hướng dẫn gói. Xả mì ống; rửa sạch bằng nước lạnh. Thoát nước một lần nữa.
Trong một bát trộn lớn kết hợp mì ống nấu chín, phô mai, gà tây hun khói hoặc giăm bông, dưa chuột, ớt ngọt đỏ hoặc xanh, và hành lá.
Để thay đồ, trong một bát trộn nhỏ trộn cùng sốt mayonnaise hoặc salad, kem chua hoặc sữa chua, mật ong, mù tạt và hạt tiêu. Đổ hỗn hợp trên hỗn hợp mì ống. Xé áo. Che và lạnh trong 4 đến 24 giờ.
Nếu cần, khuấy sữa vào hỗn hợp mì ống trước khi phục vụ. Nếu muốn, xếp các đĩa salad cá nhân với lá rau diếp. Phục vụ hỗn hợp mì ống trên đĩa lót rau diếp. Làm 4 phần ăn chính.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 525 calo, (13 g chất béo bão hòa, 60 mg cholesterol, 478 mg natri, 30 g carbohydrate, 22 g protein.