Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Trong một bát trộn lớn, rút ngắn nhịp bằng máy trộn điện ở tốc độ trung bình đến cao trong 30 giây. Thêm đường hạt, bột nở, gừng, baking soda, quế và đinh hương. Đánh cho đến khi kết hợp, thỉnh thoảng cạo hai bên bát. Đánh trong trứng, mật đường và giấm cho đến khi kết hợp. Đánh càng nhiều bột càng tốt với máy trộn. Sử dụng muỗng gỗ, khuấy trong bất kỳ bột còn lại. Chia bột làm đôi. Đậy nắp và ướp lạnh khoảng 3 giờ hoặc cho đến khi bột dễ xử lý.
-
Làm nóng lò ở 375 ° F. Mỡ một tờ cookie; để qua một bên. Trên một bề mặt bột nhẹ, lăn một phần bột tại một thời điểm dày từ 1/8 đến 1/4 inch. Sử dụng máy cắt bánh quy tròn 3-1 / 2 inch, cắt bột. Đặt các phần cắt cách nhau 1 inch trên tờ cookie đã chuẩn bị.
-
Nướng trong 5 đến 8 phút hoặc cho đến khi đáy có màu nâu nhạt. Làm mát trên tấm cookie trong 1 phút. Chuyển cookie vào giá đỡ dây; mát mẻ.
Trang trí:
-
Miếng sô cô la sữa tan chảy hoặc đĩa phủ kẹo màu nâu; hơi mát. Muỗng tan chảy sô cô la vào một túi nhựa nhỏ chịu lực nặng. Cắt một lỗ nhỏ ở một góc túi và làm tan chảy sô cô la cho gạc. Cắt marshmallows nhỏ làm đôi. Sử dụng sô cô la tan chảy để gắn một nửa kẹo dẻo cho mỗi mắt và một miếng sô cô la phủ kẹo đỏ cho mỗi mũi. Đổ một chấm sô cô la tan chảy vào mỗi nửa marshmallow cho một học sinh.
Lời khuyên
Tìm kiếm đĩa phủ kẹo trong phần trang trí bánh của một cửa hàng thủ công.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 82 calo, (1 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 1 g chất béo không bão hòa đơn), 6 mg cholesterol, 28 mg natri, 13 g carbohydrate, 0 g chất xơ, 5 g đường, 1 g protein.
