Để thay đồ, trong một cái bát nhỏ, trộn dầu, nước chanh, vỏ chanh, mật ong, muối và hạt tiêu.
Sên
Trong một bát vừa, quăng cùng củ cải, thì là, táo và rau mùi tây. Thêm băng và trộn nhẹ nhàng để phủ đều tất cả các thành phần. Phục vụ ngay lập tức, hoặc đậy nắp và làm lạnh tối đa 8 giờ. (Nếu làm lạnh, lấy ra khỏi tủ lạnh và để yên 30 phút trước khi phục vụ.)
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 127 calo, (1 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 7 g chất béo không bão hòa đơn), 0 mg cholesterol, 282 mg natri, 9 g carbohydrate, 2 g chất xơ, 5 g đường, 1 g protein.