Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Cắt nhỏ 2 muỗng cà phê. bóc vỏ từ vôi. Nước cốt chanh (2 muỗng canh); để qua một bên.
-
Đối với Raspberry Lime Sorbet, trong một cái nồi vừa khuấy đường và nước trên lửa vừa cho đến khi vừa sôi, khuấy cho tan đường. Hủy bỏ từ nhiệt. Thêm quả mâm xôi và nước cốt chanh. Khuấy đến tan băng.
-
Đặt hỗn hợp quả mâm xôi trong một bộ xử lý thực phẩm hoặc máy xay. Che và xử lý hoặc trộn cho đến khi mịn. Nhấn hỗn hợp qua rây mịn; bỏ hạt. Khuấy trong vỏ chanh.
-
Chuyển hỗn hợp quả mâm xôi vào một thùng đông lạnh 2 lít. Che; đóng băng khoảng 4 giờ hoặc cho đến khi chắc chắn Phá vỡ hỗn hợp bằng một cái nĩa; chuyển vào một cái bát ướp lạnh. Đánh bằng máy trộn điện ở tốc độ thấp đến trung bình cho đến khi mịn và sáng màu. Quay trở lại container. Đậy nắp và đóng băng trong 2 giờ hoặc cho đến khi chắc chắn.
Raspberry Mango Sorbet
Chuẩn bị như trên, ngoại trừ bỏ vỏ chanh và nước trái cây và sử dụng 1 cốc quả mâm xôi đông lạnh và 2 cốc xoài đông lạnh được phân khối. Phân tích dinh dưỡng mỗi khẩu phần: 156 calo, 0 g protein, 40 g carbohydrate, 0 g tổng chất béo (0 g sat. Chất béo), 0 mg cholesterol, 1 g chất xơ, 38 g đường tổng số, 8% Vitamin A, 26% Vitamin C, 1 mg natri, 1% canxi, 2% sắt
Quả mâm xôi dứa
Chuẩn bị như trên, ngoại trừ bỏ vỏ chanh và nước trái cây và sử dụng 1 cốc quả mâm xôi đông lạnh và 2 cốc vỏ dứa đông lạnh. Phân tích dinh dưỡng mỗi khẩu phần: 182 calo, 0 g protein, 47 g carbohydrate, 0 g tổng chất béo (0 g sat. Chất béo), 1 g chất xơ, 45 g đường tổng số, 1% Vitamin A, 13% Vitamin C, 3 mg natri, 1% canxi, 2% sắt
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 140 calo, (0 g chất béo bão hòa, 0 g chất béo không bão hòa đa, 0 g chất béo không bão hòa đơn), 0 mg cholesterol, 1 mg natri, 36 g carbohydrate, 2 g chất xơ, 32 g đường, 0 g protein.
