Nước sốt quả mâm xôi | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 2 cốc cranberries tươi hoặc đông lạnh
• Chén nho khô
• 1 chén đường
• ¼ chén rượu vang hoặc nước ép nam việt quất
• Muỗng cà phê gừng xay
• 1 chén quả mâm xôi tươi hoặc đông lạnh
• 1 muỗng cà phê vỏ cam nghiền nhỏ

Hướng

• Bước 1

  Trong xoong kết hợp cranberries và nho khô. Khuấy trong đường, cảng và gừng. Nấu và khuấy trên lửa vừa cho đến khi đường tan. Nấu và khuấy thêm 5 phút hoặc cho đến khi cranberries bắt đầu bật lên và hỗn hợp hơi dày lên. Hủy bỏ từ nhiệt.

• Bước 2

  Khuấy trong quả mâm xôi và vỏ cam. Phục vụ với bánh Pecan (xem www.bhg.com) Làm khoảng 2 cốc (tám khẩu phần 1/4 cốc).

Lời khuyên

Chuẩn bị nước sốt trước 3 ngày. Đậy nắp và để tủ lạnh.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 142 calo, (0 g chất béo bão hòa, 0 g chất béo không bão hòa đa, 0 g chất béo không bão hòa đơn), 0 mg cholesterol, 2 mg natri, 34 g carbohydrate, 3 g chất xơ, 29 g đường, 0 g protein.