Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Trong một chảo lớn nấu thịt xông khói trên lửa vừa cho đến khi giòn. Dùng muỗng có rãnh, chuyển thịt xông khói vào khăn giấy để ráo nước.
-
Chuyển 2 muỗng nhỏ thịt xông khói trong chảo vào một cái bát nhỏ; để qua một bên. Để ráo nước và loại bỏ tất cả trừ 2 muỗng nhỏ giọt còn lại từ chảo. Nấu hành tây nhỏ giọt nóng trong chảo trên lửa vừa khoảng 6 phút hoặc cho đến khi có màu nâu sẫm. Hủy bỏ từ nhiệt; để qua một bên.
-
Chải nhỏ giọt thịt xông khói dành riêng trên dưới và các mặt của một món nướng vuông 2 quart. Rắc đáy và hai bên của món ăn một cách hào phóng với bột ngô. Để qua một bên.
-
Trong một bát trộn lớn kết hợp sữa ấm và men; để yên cho đến khi hỗn hợp sủi bọt. Thêm bơ, trứng, muối và 1 chén bột. Đánh bằng máy trộn điện ở tốc độ trung bình trong 2 phút, thỉnh thoảng cạo hai bên bát. Dùng thìa gỗ, khuấy đều trong 2 chén bột còn lại, khoai tây nghiền, thịt xông khói và hành tây cho đến khi tạo thành bột mềm, dính.
-
Chuyển bột vào món nướng đã chuẩn bị. Che; để ở nơi ấm áp cho đến khi tăng gấp đôi kích thước (khoảng 40 phút).
-
Làm nóng lò ở 375 ° F. Nướng trong 45 đến 50 phút hoặc cho đến khi ổ bánh có màu nâu vàng. Làm nguội trong đĩa trên giá dây trong 10 phút. Lấy bánh ra khỏi đĩa. Phục vụ ấm hoặc mát hoàn toàn trên giá dây.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 391 calo, (9 g chất béo bão hòa, 2 g chất béo không bão hòa đa, 7 g chất béo không bão hòa đơn), 62 mg cholesterol, 596 mg natri, 45 g carbohydrate, 2 g chất xơ, 3 g đường, 10 g protein.
