Thịt lợn và mì | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• Mì trứng khô 4 ounce Trung Quốc hoặc mì hảo hạng
• Ngọn giáo măng tây tươi 12 ounce, tỉa và cắt thành miếng dài 2 inch, hoặc một gói 9 đến 10 ounce đông lạnh cắt măng tây
• 4 củ cà rốt cỡ vừa, cắt thành dải ruy băng mỏng hoặc dải cỡ cắn (2 cốc)
• 8 ounce thịt lợn nạc nấu chín, cắt thành dải mỏng
• Chén nước tương natri giảm
• 2 muỗng canh giấm gạo hoặc giấm
• 2 muỗng canh mật ong
• 1 muỗng canh dầu ăn
• 1 muỗng cà phê dầu mè nướng
• Hạt vừng (tùy chọn)
• Hành lá thái lát (tùy chọn)

Hướng

• Bước 1

  Nấu mì theo hướng dẫn gói; cống. Rửa sạch với nước lạnh cho đến khi mát; cống.

• Bước 2

  Nếu sử dụng măng tây tươi, nấu trong nồi có nắp trong một lượng nhỏ nước sôi muối nhẹ trong 4 đến 6 phút hoặc cho đến khi mềm giòn. (Hoặc, nếu sử dụng măng tây đông lạnh, hãy nấu theo hướng dẫn của gói.) Thoát nước tốt.

• Bước 3

  Trong một bát lớn, kết hợp mì, măng tây, cà rốt và thịt lợn. Chia thành 4 container riêng lẻ. Che và lạnh qua đêm.

• Bước 4

  Trong một lọ có nắp vặn, kết hợp nước tương natri giảm, giấm gạo hoặc giấm, mật ong, dầu ăn và dầu mè nướng. Che và lắc đều để trộn. Chia cho 4 container nhỏ được bảo hiểm. Thư giãn qua đêm.

Để Tote:

Trong một thùng chứa cách nhiệt với túi nước đá, gói hỗn hợp mì, dấm và toppers riêng biệt. Phục vụ; lắc đầm và quăng với hỗn hợp mì.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 339 calo, (3 g chất béo bão hòa, 2 g chất béo không bão hòa đa, 4 g chất béo không bão hòa đơn), 71 mg cholesterol, 654 mg natri, 35 g carbohydrate, 3 g chất xơ, 12 g đường, 23 g protein.