Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F. Bơ đáy và các cạnh của chảo nướng 13x9x2 inch. Dòng dưới cùng của chảo với giấy giấy da; đặt chảo sang một bên. Cho topping dứa, làm tan 1/2 chén bơ trong một cái nồi vừa trên lửa nhỏ. Khuấy trong 1 chén đường nâu. Đun sôi trên lửa vừa, khuấy thường xuyên. Đổ vào chảo đã chuẩn bị. Để ráo vòng dứa, đặt 1/2 cốc nước ép. Lắp 12 vòng vào đáy chảo.
-
Trong một bát vừa, đánh bột với nhau, bột nở, muối và hạt nhục đậu khấu. Trong một tô lớn, đánh bơ mềm, đường cát và 1/2 chén đường nâu bằng máy trộn điện ở tốc độ trung bình trong 2 phút, thỉnh thoảng cạo hai bên bát. Thêm trứng; đánh cho đến khi kết hợp. Ở tốc độ thấp, đánh trong một nửa hỗn hợp bột. Đổ vào 1/2 chén nước ép dứa và sữa; đánh cho đến khi kết hợp. Đánh trong hỗn hợp bột còn lại và vani.
-
Rải bột cẩn thận lên trên lát dứa trong chảo. Nướng 35 đến 40 phút hoặc cho đến khi tăm nhét gần trung tâm ra sạch. Làm nguội trong chảo trên giá dây 10 phút. (Nếu bạn đảo ngược bánh cà phê quá sớm, các vòng dứa có thể dính vào chảo.) Đặt khay phục vụ hoặc khay nướng lên bánh cà phê; cẩn thận đảo ngược. Nếu bất kỳ que dứa vào chảo, nhẹ nhàng thay thế trên bánh.
-
Ăn nóng với sữa chua và anh đào maraschino. Bảo quản ở nhiệt độ phòng tối đa 3 ngày. Làm 12 phần.
*
Bạn sẽ cần mua 1, 20 ounce các lát dứa và 1, 8 ounce các lát dứa cho 12 lát. Sẽ có một vài lát dứa còn sót lại.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 396 calo, (10 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 4 g chất béo không bão hòa đơn), 77 mg cholesterol, 290 mg natri, 60 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 43 g đường, 4 g protein.
