Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Làm nóng lò ở 400 ° F. Dòng một tấm nướng bánh bằng giấy giấy da. Cắt bí làm đôi theo chiều dọc; bỏ hạt. Đặt nửa quả bí đao, cắt hai bên, trên tấm nướng đã chuẩn bị. Nướng 40 đến 50 phút hoặc cho đến khi mềm; hơi mát. Sử dụng một cái nĩa, cạo thịt từ vỏ.
-
Trong khi đó, trong một bát vừa kết hợp nước cốt dừa, cà ri, và nước mắm. Trong chảo hoặc chảo dầu cực lớn trên lửa trung bình cao. Thêm thịt gà; nấu 5 phút hoặc cho đến khi nâu, thỉnh thoảng khuấy. Thêm ớt và cà rốt; nấu và khuấy 4 phút. Thêm tỏi; nấu và khuấy thêm 30 giây nữa. Khuấy đều hỗn hợp nước cốt dừa. Đun sôi; giảm nhiệt. Đun sôi nhẹ nhàng, không đậy nắp, 6 phút hoặc cho đến khi hơi dày. Hủy bỏ từ nhiệt. Khuấy trong vỏ chanh.
-
Phục vụ cà ri gà qua bí đao. Top với húng quế và phục vụ với nêm chanh.
Tôm Thái hoặc sò điệp
Chuẩn bị theo chỉ dẫn, ngoại trừ thay thế 1 pound tôm tươi hoặc rã đông, vỏ đông lạnh trong vỏ, bóc vỏ và bỏ hạt, hoặc 1 pound sò biển tươi hoặc rã đông, đông lạnh cho gà. Rửa sạch tôm hoặc sò điệp; lau khô. Thêm tôm hoặc sò điệp trong 3 phút cuối khi nấu hoặc cho đến khi đục. Phân tích dinh dưỡng mỗi khẩu phần: 429 calo, 24 g protein, 35 g carbohydrate, 22 g chất béo (18 g sat. Chất béo), 159 mg cholesterol, 8 g chất xơ, 15 g đường tổng, 148% Vitamin A, 146% Vitamin C, 1003 mg natri, 17% canxi, 18% sắt
tiền boa
Tìm kiếm cà ri và nước mắm trong khu vực châu Á của các siêu thị lớn hoặc trong một cửa hàng chuyên về thực phẩm châu Á.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 482 calo, (19 g chất béo bão hòa, 2 g chất béo không bão hòa đa, 2 g chất béo không bão hòa đơn), 107 mg cholesterol, 994 mg natri, 35 g carbohydrate, 8 g chất xơ, 15 g đường, 27 g protein.
