Ngô nướng ướp với bơ ớt nhà và vườn tốt hơn

Mục lục:

Thành phần

Bước 1
Loại bỏ vỏ trấu và lụa từ ngô. Kẹp mỗi tai ngô theo chiều ngang thành 2 hoặc 3 miếng. Đặt một túi nhựa có thể bịt kín 1 gallon trong một cái bát lớn, nông; đặt miếng ngô và cà chua vào túi Đổ nước sốt salad. Niêm phong túi và để rau đứng trong 20 phút hoặc làm lạnh trong 4 đến 24 giờ, xoay túi một hoặc hai lần.
Bước 2
Trong khi đó, hơi nghiền bơ với một cái nĩa trong cốc hoặc bát nhỏ. Khuấy bơ, 1 muỗng cà phê bột ớt hoặc ớt đỏ xay và muối. Che và lạnh trong ít nhất 1 giờ.
Bước 3
Sử dụng một cái muỗng có rãnh, loại bỏ ngô từ nước ướp. Chèn xiên vào đầu cắt của từng miếng ngô bằng cách ấn mạnh từng miếng vào bề mặt chuẩn bị. Sử dụng một chuyển động xoay để cẩn thận xoắn xiên xuống trung tâm của lõi ngô. Rắc từng xiên ngô với bột ớt bổ sung, nếu muốn.
Bước 4
Đặt ngô lên giá của vỉ nướng trực tiếp trên lửa vừa cao. Nướng trong 5 đến 10 phút, quay một lần.
Bước 5
Ăn ngô với bơ ớt và cà chua ướp bên cạnh. Làm 8 phần ăn.