Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Đun một nồi nước muối lớn để đun sôi. Thêm măng tây; nấu 5 phút hoặc cho đến khi màu xanh lá cây tươi sáng.
-
Trong một món nướng 3 quart béo ngậy trải một nửa khối bánh mì. Đầu với phô mai, hành tây, hẹ và một nửa giăm bông và măng tây. Top với bánh mì còn lại.
-
Trong một cái bát đánh trứng cùng bốn quả trứng và sữa. Rót đều lên các lớp trong món ăn. Nhấn miếng bánh mì vào hỗn hợp sữa trứng với mặt sau của một cái muỗng. Đầu với giăm bông và măng tây còn lại. Che với bọc nhựa, sau đó làm lạnh trong hai giờ.
-
Nướng, không đậy nắp, trong lò nướng ở nhiệt độ 325 độ F trong 30 phút. Với mặt sau của một chiếc thìa gỗ, ấn 6 vết lõm ở trên cùng của tầng lớp. Đổ toàn bộ trứng vào từng vết lõm. Nướng thêm 20 đến 25 phút hoặc cho đến khi nhiệt kế đọc tức thì được đặt ở giữa các thanh ghi tầng 170 độ F và trứng được đặt. Để yên 15 phút.
-
Cắt thành hình vuông để phục vụ. Nếu muốn, mưa phùn nhẹ với dầu ô liu và rắc muối và hạt tiêu đen nứt. Làm 6 đến 8 phần ăn.
Mẹo trang điểm
Chuẩn bị theo chỉ dẫn. Che; để tủ lạnh lên đến 12 giờ. Để phục vụ, làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 325 độ F, sau đó nướng trong 30 phút. Hủy bỏ từ lò nướng, sau đó nhấn 6 vết lõm ở đầu tầng. Đổ toàn bộ trứng vào từng vết lõm. Nướng thêm 20 đến 25 phút hoặc cho đến khi nhiệt kế đọc tức thì được đặt ở giữa các thanh ghi tầng 170 độ F và trứng được đặt. Để yên 15 phút.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 454 calo, (12 g chất béo bão hòa, 2 g chất béo không bão hòa đa, 9 g chất béo không bão hòa đơn), 421 mg cholesterol, 936 mg natri, 22 g carbohydrate, 2 g chất xơ, 6 g đường, 34 g protein.
