Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Làm nóng lò ở 400 ° F. Trong một nồi lớn đun nóng 1/2 chén bơ trên lửa vừa cho đến khi tan chảy. Khuấy trong 1/3 chén hỗn hợp bột không chứa gluten; nấu và khuấy trong 1 phút. Dần dần khuấy trong nước dùng và 1 1/2 cốc sữa. Nấu và khuấy đến khi dầy và nhiều bọt. Khuấy trong thịt gà, rau đông lạnh, hành đông lạnh, 1/2 muỗng cà phê muối, gia vị và hạt tiêu. Nấu cho đến khi nóng qua, khuấy thường xuyên. Giữ ấm.
-
Đối với bánh quy, trong một bát lớn khuấy cùng 3 chén bột còn lại, 1 muỗng cà phê muối còn lại, đường, bột nở và kem của cao răng. Sử dụng máy xay bánh ngọt, cắt trong 3/4 cốc bơ cho đến khi hỗn hợp giống như vụn bánh mì thô. Làm một cái giếng ở giữa hỗn hợp bột. Thêm 1 1/4 cốc sữa còn lại cùng một lúc. Sử dụng một cái nĩa, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp được làm ẩm. Quay ra một bề mặt làm việc và vỗ vào một hình chữ nhật dày 3/4 inch. Cắt thành 12 hình vuông.
-
Chuyển hỗn hợp gà nóng vào một món nướng 3 hình bầu dục hoặc hình chữ nhật. Xếp bánh quy lên trên hỗn hợp thịt gà. Chải ngọn bánh quy với 1 muỗng sữa; rắc phô mai
-
Đặt đĩa nướng trên giá lò giữa. Đặt một tấm nướng lớn trên giá dưới cùng để bắt bất kỳ nhỏ giọt. Nướng khoảng 40 phút hoặc cho đến khi các cạnh của hỗn hợp gà được sủi bọt và bánh quy có màu nâu nhạt. Để yên trong 10 phút trước khi phục vụ.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 703 calo, (21 g chất béo bão hòa, 2 g chất béo không bão hòa đa, 10 g chất béo không bão hòa đơn), 132 mg cholesterol, 1163 mg natri, 71 g carbohydrate, 4 g chất xơ, 7 g đường, 24 g protein.Gluten hỗn hợp bột miễn phí
Thành phần
Hướng
-
Trong một thùng chứa kín lớn, trộn bột gạo, tinh bột khoai tây, bột lúa miến và kẹo cao su xanthan. Che và bảo quản ở nhiệt độ phòng trong tối đa 3 tháng.
tiền boa
Tăng gấp đôi hoặc thậm chí gấp ba công thức này để có hỗn hợp bột không gluten của chúng tôi trong tay cho các công thức nấu nướng và nấu ăn trong tương lai.
