Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Trong một chiếc chảo lớn, nấu tiêu ngọt, hành tây và hạt tiêu serrano trong dầu nóng trên lửa vừa cao trong 3 đến 5 phút hoặc cho đến khi rau chỉ còn mềm. Hủy bỏ từ nhiệt.
-
Nhẹ nhàng phủ một bên của mỗi tortilla bằng bình xịt nấu ăn. Về phía không tráng phủ của hai trong số các bánh tortillas, chia một nửa phô mai. Đầu với hỗn hợp hành tây, lát cà chua, 1 muỗng rau mùi và phô mai còn lại. Đầu với bánh tortillas còn lại, tráng hai bên.
-
Làm nóng một cái chảo rất lớn hoặc vỉ nướng trên lửa vừa. Nấu quesadillas trong 4 đến 5 phút mỗi bên hoặc cho đến khi phô mai tan chảy và bánh tortilla có màu nâu nhạt. Cắt mỗi quesadilla thành 4 nêm. Phục vụ ấm và, nếu muốn, với kem chua, thêm rau mùi và nêm chanh.
Lời khuyên
* Vì ớt có chứa dầu dễ bay hơi có thể làm bỏng da và mắt của bạn, tránh tiếp xúc trực tiếp với chúng càng nhiều càng tốt. Khi làm việc với ớt, đeo găng tay nhựa hoặc cao su. Nếu tay trần của bạn chạm vào ớt, hãy rửa tay và móng tay thật sạch bằng xà phòng và nước ấm.
Dinh dưỡng cho 2 phần ăn
Làm cho bữa ăn này chân thành hơn thay vì một món khai vị bằng cách đơn giản phục vụ hai thay vì tám. Mỗi người sẽ nhận được một quesadilla toàn bộ. Phân tích dinh dưỡng trên 2 khẩu phần: 263 calo, 10 g protein, 22 g carbohydrate, 15 g tổng chất béo (6 g sat. Chất béo), 25 mg cholesterol, 3 g chất xơ, 3 g đường tổng, 30% Vitamin A, 75% Vitamin C, 161 mg natri, 24% canxi, 6% sắt
tiền boa
Thêm đậu nấu chín, thịt gà, tôm hoặc protein yêu thích khác của bạn vào những món quesadillas này để có một bữa ăn ngon miệng hơn.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 61 calo, (1 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 1 g chất béo không bão hòa đơn), 6 mg cholesterol, 41 mg natri, 5 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 1 g đường, 2 g protein.
