Bánh kếp khoai tây dễ dàng | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 4 củ khoai tây lớn, gọt vỏ
• 1 củ hành lớn
• 2 quả trứng
• 3 muỗng bột mì đa dụng
• 1 muỗng cà phê muối
• 1 muỗng cà phê bột nở

Hướng

• Bước 1

  Khoai tây cắt nhỏ và hành tây; rửa sạch bằng nước lạnh. Thoát nước rất tốt. Trong một bát lớn, kết hợp khoai tây cắt nhỏ, hành tây, trứng, bột mì, muối và bột nở. Thả bằng những muỗng canh tròn vào một cái chảo nóng, mỡ. Nấu trên lửa vừa khoảng 10 phút hoặc cho đến khi vàng nâu, quay một lần. Làm 6 phần (20 đến 30 bánh).

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 139 calo, (1 g chất béo bão hòa, 71 mg cholesterol, 482 mg natri, 26 g carbohydrate, 2 g chất xơ, 5 g protein.