Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Snip đọ sức cả ngày. Đặt ngày trong một cái chảo. Khuấy trong nước và 1/3 chén đường. Đun sôi, sau đó giảm nhiệt. Nấu và khuấy khoảng 2 phút hoặc cho đến khi dày. Sau đó khuấy trong nước chanh và 1/2 muỗng cà phê vani. Đặt điền sang một bên để làm mát.
-
Đánh bơ hoặc bơ thực vật và rút ngắn bằng máy trộn điện khoảng 30 giây hoặc cho đến khi mềm. Thêm khoảng một nửa số bột. Sau đó thêm 1/2 chén đường, đường nâu, trứng, sữa, 1 muỗng cà phê vani, baking soda và muối. Đánh cho đến khi kết hợp hoàn toàn, thỉnh thoảng cạo hai bên của bát. Đánh hoặc khuấy trong phần bột còn lại. Che và làm lạnh khoảng 1 giờ hoặc cho đến khi dễ dàng để xử lý.
-
Để tạo hình, chia bột làm đôi. Đặt mỗi nửa bột vào giữa 2 tờ giấy da hoặc giấy sáp. Sử dụng ghim cán, cuộn mỗi nửa thành hình chữ nhật 12x10 inch. Hủy bỏ các tờ giấy da hoặc giấy sáp trên cùng.
-
Rải hỗn hợp ngày trên mỗi nửa bột. Từ một mặt dài, cuộn mỗi nửa lại thành một hình xoắn ốc, loại bỏ tờ giấy dưới cùng khi bạn cuộn. Làm ẩm và nhúm các cạnh để bịt kín từng cuộn. Bọc từng tờ giấy da hoặc giấy sáp hoặc bọc nhựa. Thư giãn trong 4 đến 48 giờ.
-
Mỡ một tờ cookie; để qua một bên. Cắt bột thành những lát dày 1/4 inch. Đặt các lát cách nhau 2 inch trên tờ cookie đã chuẩn bị. Nướng trong lò 375 độ F trong 10 đến 12 phút hoặc cho đến khi hoàn thành. Hủy bỏ cookie từ tấm cookie và làm mát trên giá dây. Làm khoảng 84 bánh quy.
Lời khuyên
Bọc bột hình và đặt trong hộp kín hoặc túi nhựa tủ đông và đóng băng lên đến 1 tháng. Nướng như trên.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 56 calo, (0 g chất béo bão hòa, 4 mg cholesterol, 22 mg natri, 8 g carbohydrate, 1 g protein.
