Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Đặt một đĩa nướng vuông 2 quart bằng giấy da, cho phép giấy treo trên các cạnh; để qua một bên.
-
Trong một nồi 2 quart khuấy cùng 1 chén đường và pectin. Thêm táo, nước trái cây và muối. Đem vừa sôi, khuấy liên tục. Thêm 1 chén đường còn lại và trở lại sôi, khuấy cho tan đường. Kẹp trên nhiệt kế kẹo và nấu trên lửa vừa với tốc độ ổn định vừa phải, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi nhiệt kế đăng ký 225 ° F, (20 đến 22 phút). Tiếp tục nấu trong 3 phút, giữ nhiệt độ của hỗn hợp ở 225 ° F. Hủy bỏ từ nhiệt. Khuấy màu thực phẩm. Đổ vào món ăn đã chuẩn bị. Hơi mát. Che và lạnh qua đêm.
-
Để phục vụ, rắc một miếng giấy da với 1/4 chén đường hạt. Biến hỗn hợp chưa cắt ra đường; loại bỏ giấy giấy trên cùng. Cắt thành hình khối 1 inch bằng dao nóng, sạch. Rắc các miếng cắt với 1/4 chén đường còn lại và quăng để phủ hoàn toàn từng miếng. Phục vụ ngay lập tức.
Lời khuyên
Lưu trữ trong một hộp đậy kín trong tối đa 2 tuần trong tủ lạnh. Phủ với đường ngay trước khi phục vụ.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 49 calo, (0 g chất béo bão hòa, 0 g chất béo không bão hòa đa, 0 g chất béo không bão hòa đơn), 0 mg cholesterol, 2 mg natri, 12 g carbohydrate, 0 g chất xơ, 12 g đường, 0 g protein.
