Bánh có múi lộn ngược | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 1 ⅓ chén đường nâu đóng gói
• Chén bơ, tan chảy
• Cốc nước
• 5 - 6 quả cam, bưởi và / hoặc clementines, gọt vỏ và cắt lát mỏng
• 2 chén bột mì đa dụng
• 2 muỗng cà phê bột nở
• Muỗng cà phê thảo quả đất
• 4 quả trứng, nhiệt độ phòng
• 2 cốc đường
• 1 cốc sữa
• Chén bơ, cắt nhỏ

Hướng

• Bước 1

  Làm nóng lò ở 350 ° F. Trong một bát vừa khuấy cùng đường nâu, bơ tan chảy và nước cho đến khi kết hợp; trải đều trên đáy chảo. Đặt các lát trái cây trên hỗn hợp đường nâu, chồng lên nhau khi cần thiết. Đặt chảo sang một bên.

• Bước 2

  Trong một bát vừa khuấy cùng bột, bột nở và thảo quả xay; để qua một bên. Trong một tô trộn lớn đánh trứng bằng máy trộn điện ở tốc độ cao khoảng 4 phút hoặc cho đến khi hơi đặc lại. Dần dần thêm đường hạt, đánh ở tốc độ trung bình trong 4 đến 5 phút hoặc cho đến khi nhẹ và mịn. Thêm hỗn hợp bột; đánh ở tốc độ thấp đến trung bình cho đến khi kết hợp (hỗn hợp sẽ đặc).

• Bước 3

  Trong một nồi nhỏ đun nóng và khuấy sữa và 1/4 cốc bơ cho đến khi bơ tan chảy; thêm vào bột, đánh cho đến khi kết hợp. Cẩn thận đổ bột vào chảo đã chuẩn bị trên các lát cam quýt.

• Bước 4

  Nướng 45 phút hoặc cho đến khi một cây tăm gỗ được nhét gần trung tâm ra sạch (tránh kiểm tra bánh quá sớm, vì nó có thể chìm ở trung tâm). Tẩy; làm mát trên giá dây trong ít nhất 20 phút. Nới lỏng các mặt của bánh; đảo ngược phục vụ đĩa. Thìa bất kỳ hỗn hợp đường nâu còn lại trong chảo trên đầu bánh. Mát mẻ.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 277 calo, (5 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 2 g chất béo không bão hòa đơn), 56 mg cholesterol, 134 mg natri, 49 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 38 g đường, 3 g protein.