Mục lục:
- Thành phần
- Hướng
- Đối với Crackers bảng chữ cái:
- Đối với Crackers Graham thường xuyên:
- Giá trị dinh dưỡng
Thành phần
Hướng
-
Trong một cái chảo nhỏ kết hợp sữa, mật ong và sô cô la; nấu và khuấy trên lửa nhỏ cho đến khi sô cô la tan chảy. Mát 15 phút. Thêm vani.
-
Trong bát chế biến thực phẩm kết hợp bột mì đa dụng, đường nâu, bột mì nguyên chất, baking soda và muối. Che; xung để kết hợp. Thêm bơ; xung cho đến khi hỗn hợp giống như vụn bánh mì thô. (Hoặc, đặt hỗn hợp khô vào một bát lớn. Cắt bơ bằng máy xay bánh ngọt cho đến khi hỗn hợp giống như vụn bánh mì thô.) Thêm hỗn hợp sô cô la và mạch (hoặc khuấy) cho đến khi kết hợp. Nếu cần, nhào bột nhẹ nhàng để tạo thành một quả bóng. Chia bột thành phần tư. Bọc từng phần trong bọc nhựa và làm lạnh trong khoảng 1 giờ hoặc cho đến khi dễ xử lý.
-
Làm nóng lò ở 350 ° F. Trên bề mặt bột nhẹ, lăn một phần bột đến độ dày 18 inch. Cắt bằng dao cắt tròn vỏ sò 3 inch hoặc dao cắt hình chữ 3 inch. Đặt trên tấm cookie không bôi trơn. Đánh dấu đỉnh của bánh quy tròn trong một mô hình bông tuyết bằng cách sử dụng hộp nĩa.
-
Nướng 8 đến 10 phút hoặc cho đến khi các cạnh là công ty. Hủy bỏ và làm mát hoàn toàn trên giá dây.
Đối với Crackers bảng chữ cái:
Cắt bột bằng máy cắt hình chữ 3 inch. Nướng theo hướng dẫn trong 8 đến 10 phút.
Đối với Crackers Graham thường xuyên:
Tăng sữa lên 1/2 cốc và bỏ qua sô cô la. Bỏ qua bước 1 và làm theo hướng dẫn như được liệt kê, ngoại trừ cuộn từng phần tư bột thành hình vuông 10 inch trước khi cắt thành hình vuông 16 2 1/2 inch. Nướng trong 6 đến 8 phút thay vì 8 đến 10 phút.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 63 calo, (1 g chất béo bão hòa, 0 g chất béo không bão hòa đa, 1 g chất béo không bão hòa đơn), 5 mg cholesterol, 66 mg natri, 10 g carbohydrate, 0 g chất xơ, 5 g đường, 1 g protein.
