Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Đối với nước sốt, trong một bát nhỏ kết hợp nước sốt mận, nước cam, mứt cam 1/4 chén, bột sắn, và hạt hồi. Cho gà vào nồi nấu chậm 3-1 / 2- hoặc 4 lít. Đổ nước sốt lên gà.
-
Che; nấu ở chế độ nhiệt thấp trong 5 đến 6 giờ hoặc ở chế độ nhiệt cao trong 2/2 đến 3 giờ. Bỏ gà; giữ ấm. Chất béo từ nước sốt.
-
Trong một xoong vừa, cho nước và 1 muỗng canh cam vào đun sôi; loại bỏ nhiệt. Khuấy trong couscous và muối. Che; để yên trong 5 phút. Fluff couscous với một ngã ba ngay trước khi phục vụ. Phục vụ gà và nước sốt với couscous. Nếu muốn, gà trang trí với dải vỏ cam và couscous với lát cam. Làm 6 phần ăn.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 501 calo, (2 g chất béo bão hòa, 2 g chất béo không bão hòa đa, 2 g chất béo không bão hòa đơn), 157 mg cholesterol, 652 mg natri, 62 g carbohydrate, 2 g chất xơ, 8 g đường, 44 g protein.
