Xi-rô việt quất | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 2 cốc quả việt quất tươi hoặc đông lạnh
• Cốc nước
• Chén đường
• 2 muỗng cà phê nước cốt chanh hoặc nước chanh

Hướng

• Bước 1

  Trong một chảo nước sốt vừa kết hợp 1 chén quả việt quất, nước, đường và chanh hoặc nước cốt chanh. Nấu và khuấy trên lửa vừa trong 2 đến 3 phút hoặc cho đến khi đường tan. Đun sôi. Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa, không đậy nắp, trong 15 đến 20 phút hoặc cho đến khi hơi đặc lại, thỉnh thoảng khuấy.

• Bước 2

  Khuấy trong 1 cốc quả việt quất còn lại và nấu, thỉnh thoảng khuấy, thêm 2 đến 3 phút hoặc cho đến khi quả việt quất trở nên mềm. Phục vụ ấm áp. Đậy nắp và làm lạnh xi-rô còn lại trong tối đa 1 tuần.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 26 calo, (0 g chất béo bão hòa, 0 mg cholesterol, 1 mg natri, 7 g carbohydrate, 0 g chất xơ, 0 g protein.