Bánh phô mai chuối | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 2 cốc graham cracker vụn
• Chén hồ đào thái nhỏ
• Chén đường
• Chén bơ, tan chảy
• 3 gói kem phô mai 8 ounce, làm mềm
• Chén đường
• 1 muỗng cà phê vani
• 3 quả trứng
• 1 chén chuối nghiền (khoảng 2 vừa)
• 1 hộp kem sữa chua 8 ounce
• 2 muỗng canh creme de cacao trắng
• 2 muỗng canh rượu rum đen
• 1 ½ chén dừa nạo, nướng

Hướng

• Bước 1

  Làm nóng lò ở 350 độ F. Đối với lớp vỏ, trong một bát vừa kết hợp bánh quy graham, hồ đào và 1/4 chén đường. Khuấy bơ tan chảy. Ấn hỗn hợp vụn vào đáy chảo nướng 13x9x2 inch. Để qua một bên.

• Bước 2

  Để làm đầy, trong một bát trộn lớn đánh kem phô mai, 3/4 chén đường và vani với hỗn hợp điện cho đến khi kết hợp. Thêm trứng cùng một lúc, đánh ở tốc độ thấp cho đến khi kết hợp. Khuấy trong chuối nghiền. Đổ đầy vào chảo lót lớp vỏ. Nướng trong 30 phút hoặc cho đến khi trung tâm được thiết lập.

• Bước 3

  Trong khi đó, trong một bát nhỏ khuấy cùng kem chua, creme de cacao và rượu rum. Muỗng hỗn hợp kem chua làm đầy, trải đều; nướng thêm 5 phút nữa. (Lớp kem chua có thể nứt nhẹ). Làm nguội trong chảo trên giá dây. Che và lạnh trong 4 đến 24 giờ. Để phục vụ, rắc dừa nướng. Làm 20 phần ăn.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 378 calo, (17 g chất béo bão hòa, 2 g chất béo không bão hòa đa, 7 g chất béo không bão hòa đơn), 87 mg cholesterol, 216 mg natri, 27 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 12 g đường, 6 g protein.