Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Làm nóng lò ở 450 ° F. Nếu sử dụng, hãy chuẩn bị Pastry cho một lớp vỏ bánh. Trên một bề mặt bột nhẹ, sử dụng bàn tay của bạn để làm phẳng bánh ngọt. Cuộn bánh từ trung tâm đến các cạnh thành một vòng tròn đường kính khoảng 12 inch. Quấn vòng tròn bánh ngọt xung quanh pin lăn. Bỏ vào một tấm bánh 9 inch. Dễ dàng bánh ngọt vào tấm bánh mà không kéo dài nó. Cắt bánh ngọt đến 1/2 inch ngoài cạnh của tấm bánh. Gấp dưới bánh ngọt thêm ngay cả với cạnh của tấm. Uốn cạnh như mong muốn. Hào phóng đáy và hai bên của bánh ngọt với một ngã ba. Dòng bánh ngọt với độ dày gấp đôi của lá. Nướng trong 8 phút. Bỏ giấy bạc. Nướng thêm 6 đến 8 phút hoặc cho đến khi vàng. Làm mát trên giá dây. (Nếu sử dụng piecrust trong tủ lạnh, hãy làm theo hướng dẫn của gói.)
-
Trong một cốc sữa trứng 6 ounce khuấy gelatin vào nước lạnh; đặt sang một bên để làm mềm.
-
Trong một cái chảo lớn kết hợp 1 chén đường nâu và bơ. Nấu và khuấy trên lửa vừa trong 10 đến 12 phút hoặc cho đến khi hỗn hợp có màu hơi nâu sẫm và có mùi gần như bị cháy. Ngay lập tức thêm kem (hỗn hợp có thể phun ra). Hủy bỏ từ nhiệt.
-
Trong một nồi nhỏ đun nóng sữa khác cho đến khi sủi bọt xung quanh các cạnh. Hủy bỏ từ nhiệt.
-
Trong một bát vừa khuấy cùng 1/2 chén đường nâu, bột ngô, bột mì và muối. Thêm lòng đỏ trứng, trứng và vani. Đánh kem khoảng 1 phút hoặc cho đến khi mịn. Dần dần khuấy sữa nóng vào hỗn hợp trứng. Thêm hỗn hợp trứng vào hỗn hợp kem trong chảo. Nấu và khuấy trên lửa vừa khoảng 15 phút hoặc cho đến khi đặc và sủi bọt. Hủy bỏ từ nhiệt; khuấy trong hỗn hợp gelatin.
-
Cắt chuối thành lát 1/2 inch; gấp thành hỗn hợp kem. Đổ vào vỏ bánh ngọt. Che phủ bề mặt bằng bọc nhựa và bánh lạnh trong 4 đến 24 giờ.
-
Trước khi phục vụ, đổ đầy một túi nhựa nhỏ, nặng có thể kéo lại bằng sô cô la trắng tan chảy. Đổ đầy túi khác với sô cô la đen tan chảy. Cắt một lỗ nhỏ ở một góc của mỗi túi. Sôcôla ống trên bánh.
Lời khuyên
Xoay một người cổ điển
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 712 calo, (20 g chất béo bão hòa, 3 g chất béo không bão hòa đa, 10 g chất béo không bão hòa đơn), 184 mg cholesterol, 309 mg natri, 88 g carbohydrate, 3 g chất xơ, 53 g đường, 8 g protein.Bánh ngọt cho một lớp vỏ bánh
Thành phần
Hướng
-
Trong một bát vừa, khuấy cùng bột và muối. Sử dụng máy xay bánh ngọt, cắt ngắn và bơ cho đến khi miếng có kích thước bằng hạt đậu. Rắc 1 muỗng canh nước đá lên một phần hỗn hợp bột; quăng nhẹ nhàng bằng nĩa. Đẩy bột ẩm vào bên cạnh bát. Lặp lại với nước đá bổ sung, 1 muỗng mỗi lần (tổng cộng 1/4 đến 1/3 cốc), cho đến khi tất cả hỗn hợp bột được làm ẩm. Tập hợp hỗn hợp thành một quả bóng, nhào nhẹ nhàng cho đến khi nó giữ lại với nhau.
