Hành ngọt và ngon ngọt | nhà và vườn tốt hơn

• Hành ngọt có sẵn từ tháng Tư đến tháng Tám. Chúng thường có lớp da mỏng, nhẹ bên ngoài, hàm lượng nước cao và hàm lượng đường cao. Bởi vì chúng dễ bị bầm tím và dễ vỡ, chúng có thời gian lưu trữ khá ngắn.

Các loại hành ngọt:

• Vidalia
• Walla Walla
• Maui
• Mùa xuân Texas ngọt ngào
• Hoàng ngọt
• Giống ngọt Carzalia

Trong những tháng mùa đông, một số giống ngọt khác, như Oso Sweet và Rio Sweet, thường được nhập khẩu từ Nam Mỹ.

Cách xào hành tây