Nước chanh dâu tây đại hoàng | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 4 cốc nước lạnh
• 2 chén đại hoàng tươi xắt nhỏ (khoảng 12 ounces)
• 1 chén đường
• 1 muỗng canh vỏ chanh thái nhỏ
• 2 cốc dâu tây tươi quý
• 1 cốc nước chanh mới vắt
• 1 muỗng cà phê vani
• 1 cốc nước sủi tăm hoặc soda câu lạc bộ, ướp lạnh (tùy chọn)
• Khối nước đá

Hướng

• Bước 1

  Trong một nồi lớn, kết hợp 4 chén nước, đại hoàng, đường và vỏ chanh. Đun sôi, khuấy cho đến khi đường tan. Giảm nhiệt. Đun nhỏ lửa, đậy nắp, trong 10 phút. Hủy bỏ từ nhiệt. Khuấy trong 1 cốc dâu tây. Để nguội trong 20 phút.

• Bước 2

  Đổ hỗn hợp qua rây mịn vào bình lớn. Ấn bã trái cây bằng mặt sau của thìa để chiết xuất càng nhiều nước trái cây càng tốt; loại bỏ bột giấy. Khuấy nước cốt chanh và vani vào hỗn hợp nước ép. Để nguội trong 30 phút. Che và lạnh trong 2 đến 24 giờ.

• Bước 3

  Để phục vụ, thêm 1 cốc dâu tây còn lại và, nếu muốn, nước lấp lánh. Phục vụ trong ly trên băng.

Thêm Vodka

Thêm 1 1/2 cốc vào bình hoặc 1/4 cốc vodka cho mỗi khẩu phần.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 201 calo, (0 g chất béo bão hòa, 0 g chất béo không bão hòa đa, 0 g chất béo không bão hòa đơn), 0 mg cholesterol, 8 mg natri, 52 g carbohydrate, 2 g chất xơ, 46 g đường, 1 g protein.