Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Làm nóng lò ở 350 ° F. Đặt một chiếc chảo nướng 13x9x2 inch bằng giấy bạc, kéo dài giấy bạc trên các cạnh của chảo. Đặt chảo sang một bên.
-
Đối với lớp vỏ, trong một bát trộn trung bình, đánh 1 chén bơ bằng máy trộn điện ở tốc độ trung bình đến cao trong 30 giây. Đánh trong 2 chén bột, đường nâu và muối cho đến khi kết hợp. Ấn hỗn hợp đều vào đáy chảo nướng đã chuẩn bị. Nướng khoảng 20 phút hoặc cho đến khi thiết lập và màu nâu nhạt. Làm mát trên giá dây trong 5 phút.
-
Nhẹ nhàng chải giấy bạc tiếp xúc trên các mặt của chảo với bơ làm mềm thêm để giữ cho không bị dính. Cẩn thận rải mứt đều trên lớp vỏ. Rắc quả mâm xôi.
-
Để làm đầy, trong một bát trộn lớn đánh kem phô mai và phô mai dê ở tốc độ trung bình đến cao trong 30 giây. Đánh trong đường cát và 1 muỗng bột cho đến khi kết hợp. Đánh trong trứng, lòng đỏ trứng, vỏ chanh, nước chanh và vani cho đến khi mịn. Đổ đầy quả mâm xôi.
-
Nướng trong 25 đến 30 phút hoặc cho đến khi thiết lập. Làm nguội trong chảo trên giá dây trong 1 giờ. Đậy nắp và ướp lạnh trong 2 giờ (đầu có thể hơi nứt). Sử dụng các cạnh của giấy bạc, nhấc các thanh không cắt ra khỏi chảo. Cắt thành thanh. Bảo quản trong tủ lạnh.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 209 calo, (7 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 3 g chất béo không bão hòa đơn), 48 mg cholesterol, 88 mg natri, 23 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 12 g đường, 3 g protein.
