Bánh mì kẹp gà kéo | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 1 2 pound gà nướng deli
• 1 muỗng canh dầu ô liu
• 1 củ hành vừa, cắt thành lát dày 1/4 inch
• Chén giấm táo hoặc giấm rượu vang trắng
• Chén nước sốt cà chua
• 3 - 4 muỗng canh hạt ớt đỏ và / hoặc xanh băm nhuyễn
• 2 muỗng canh húng tây tươi
• 2 muỗng mật đường
• 2 muỗng canh nước
• Muỗng cà phê muối
• 4 bánh sandwich, chia
• Bánh mì-bơ-lát

Hướng

• Bước 1

  Lấy thịt ra khỏi thịt gà (bỏ da và xương). Sử dụng hai dĩa hoặc ngón tay của bạn để kéo thịt thành những mảnh vụn.

• Bước 2

  Trong một cái chảo lớn, làm nóng dầu ô liu trên lửa vừa. Thêm hành tây; nấu khoảng 5 phút hoặc cho đến khi mềm, thỉnh thoảng khuấy để tách thành các vòng. Thêm giấm; nấu và khuấy thêm 1 phút nữa

• Bước 3

  Khuấy trong sốt cà chua, ớt, húng tây, mật đường, nước và muối. Đun sôi. Thêm thịt gà; tung nhẹ nhàng để áo. Nhiệt qua. Phục vụ trên cuộn với lát dưa chua. Làm 6 bánh sandwich.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 445 calo, (3 g chất béo bão hòa, 2 g chất béo không bão hòa đa, 4 g chất béo không bão hòa đơn), 84 mg cholesterol, 990 mg natri, 51 g carbohydrate, 2 g chất xơ, 19 g đường, 33 g protein.