Gạo Mexico | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 1 ½ chén gạo trắng chưa nấu chín
• 1 14, 5 ounce cà chua hầm kiểu Mexico, không gọt vỏ và cắt nhỏ
• 1 14 ounce nước dùng gà
• Cốc nước
• Chén cà rốt xắt nhỏ (1 vừa)
• Chén đậu Hà Lan đông lạnh hoặc bí xanh xắt nhỏ
• Nêm vôi (tùy chọn)

Hướng

• Bước 1

  Trong một cái chảo lớn, khuấy cùng cơm, cà chua chưa chín, nước dùng, nước và cà rốt. Đun sôi; giảm nhiệt. Đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 15 đến 20 phút hoặc cho đến khi gạo mềm và hầu hết chất lỏng được hấp thụ. Khuấy trong đậu Hà Lan. Để yên, đậy nắp, trong 5 phút. Fluff với một ngã ba trước khi phục vụ. Nếu muốn, trang trí bằng nêm chanh.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 155 calo, (0 g chất béo bão hòa, 0 g chất béo không bão hòa đa, 0 g chất béo không bão hòa đơn), 1 mg cholesterol, 391 mg natri, 33 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 1 g đường, 4 g protein.