Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Làm nóng lò ở 375 ° F. Đặt một chiếc chảo nướng 13x9x2 inch bằng giấy bạc, kéo dài giấy bạc trên các cạnh của chảo. Để qua một bên.
-
Trong một tô lớn đánh bơ và rút ngắn bằng máy trộn điện ở tốc độ trung bình đến cao trong 30 giây. Thêm đường nâu, xi-rô cây thích, baking soda và muối. Đánh cho đến khi kết hợp, thỉnh thoảng cạo hai bên bát. Đánh trong trứng, hương vị phong, và vani cho đến khi kết hợp. Đánh càng nhiều bột càng tốt với máy trộn. Khuấy trong bất kỳ bột còn lại và hồ đào đất. Khuấy trong miếng nướng trắng.
-
Ấn bột đều vào chảo đã chuẩn bị. Nếu muốn, rắc thêm hồ đào xắt nhỏ.
-
Nướng trong lò nướng nóng sẵn trong 25 đến 28 phút hoặc cho đến khi vàng nâu và trung tâm được thiết lập. Làm nguội trong chảo trên giá dây trong 1 giờ.
-
Làm nóng lò ở nhiệt độ 325 ° F. Sử dụng các cạnh của giấy bạc, nhẹ nhàng nhấc bánh quy ra khỏi chảo và đặt lên thớt, để lại bánh quy trên giấy bạc. Cắt cookie theo chiều ngang thành các lát 4-1 / 2x1 / 2 inch. Đặt các lát, cắt hai bên, cách nhau khoảng 1 inch trên một tờ cookie không được bôi trơn.
-
Nướng trong lò nướng nóng sẵn khoảng 12 phút hoặc cho đến khi các cạnh được cắt sắc nét. Cẩn thận chuyển cookie vào giá đỡ dây (cookie sẽ được đấu thầu); mát hoàn toàn.
Để lưu trữ:
Lớp cookie giữa các tờ giấy sáp trong một hộp kín; che. Lưu trữ ở nhiệt độ phòng trong tối đa 3 ngày hoặc đóng băng trong tối đa 3 tháng.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 113 calo, (3 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 2 g chất béo không bão hòa đơn), 13 mg cholesterol, 57 mg natri, 13 g carbohydrate, 0 g chất xơ, 9 g đường, 1 g protein.
