Khoai tây nghiền tỏi tỏi | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 3 pound khoai tây vàng Yukon, chà và cắt thành từng khúc
• 4 tép tỏi, giảm một nửa
• 2 muỗng canh bạch hoa, để ráo nước và xắt nhỏ
• Chén rau mùi tây tươi xắt nhỏ
• 2 muỗng cà phê vỏ chanh thái nhỏ
• 3 muỗng canh dầu ô liu
• 2 muỗng canh bơ
• Muỗng cà phê muối
• Muỗng cà phê tiêu đen
• 1 nửa quả chanh

Hướng

• Bước 1

  Trong một nồi lớn nấu khoai tây và tỏi trong nước sôi nhẹ, đậy nắp, trong 20 đến 25 phút hoặc cho đến khi mềm.

• Bước 2

  Để ráo khoai tây, đặt 1 chén nước. Sử dụng một masher khoai tây, nghiền khoai tây để thống nhất mong muốn. Thêm 2 muỗng canh. dầu ô liu, bơ, muối, hạt tiêu và đủ chất lỏng dành riêng để đạt được sự thống nhất mong muốn. Khuấy để kết hợp. Chuyển sang phục vụ món ăn. Đầu với bạch hoa, rau mùi tây và vỏ chanh. Mưa phùn với dầu ô liu còn lại. Vắt nước chanh trước khi dùng.

Thực hiện trước:

Chuẩn bị như trên, ngoại trừ chuyển hỗn hợp khoai tây nghiền vào thùng chứa; Che và làm lạnh đến 24 giờ. Đậy hỗn hợp caper và làm lạnh đến 24 giờ. Để phục vụ, chuyển hỗn hợp khoai tây vào một cái nồi lớn; nhiệt qua. Chuyển đến món ăn phục vụ và đầu với hỗn hợp caper và dầu ô liu.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 98 calo, (1 g chất béo bão hòa, 0 g chất béo không bão hòa đa, 2 g chất béo không bão hòa đơn), 4 mg cholesterol, 130 mg natri, 15 g carbohydrate, 2 g chất xơ, 1 g đường, 2 g protein.