Phô mai nhúng nóng | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 4 lát thịt xông khói
• 3 bóng đèn thì là trung bình * (mỗi loại 8 oz)
• 2 tép tỏi, băm nhỏ
• 1 hũ mayonnaise 8 ounce
• 1 hộp kem sữa chua 8 ounce
• 1 gói 4 ounce phô mai xanh
• 20 hạt tiêu đen hoặc hồng khô, nghiền nát
• Phô mai Parmesan thái nhỏ (khoảng 2 muỗng canh)
• Bánh mì khô mịn (khoảng 2 muỗng canh)
• Củ cải và / hoặc lá cây Bỉ

Hướng

• Bước 1

  Làm nóng lò ở 400 độ F. Trong một chảo nấu thịt xông khói trên lửa vừa cho đến khi giòn. Bỏ thịt xông khói. Để ráo nước, đặt 1 muỗng nhỏ giọt trong chảo. Thịt xông khói vụn; để qua một bên.

• Bước 2

  Để chuẩn bị cây thì là, cắt bỏ và bỏ đi phần thân trên của cây thì là. Loại bỏ bất kỳ lớp héo bên ngoài và cắt một lát mỏng từ cơ sở thì là. Rửa cây thì là và cắt làm đôi theo chiều dọc; loại bỏ lõi. Cắt ngang thành những lát rất mỏng.

• Bước 3

  Thêm thì là và tỏi để nhỏ giọt trong chảo. Nấu trên lửa vừa khoảng 10 phút cho đến khi thì là vừa mềm và bắt đầu nâu, thỉnh thoảng khuấy. Hủy bỏ từ nhiệt. Thêm mayonnaise, kem chua, phô mai xanh, thịt xông khói và hạt tiêu vào thì là; trộn đều. Chia hỗn hợp giữa hai crocks chống lò 16 ounce, các món souffle hoặc các món ăn chống lò khác. Trong một bát nhỏ kết hợp phô mai Parmesan và vụn bánh mì; hỗn hợp hàng đầu trong mỗi crock với hỗn hợp Parmesan.

• Bước 4

  Nướng, không đậy nắp, 15 phút hoặc cho đến khi vừa nóng qua và ngọn có màu nâu nhạt. Đừng mua quá nhiều. Ăn với củ cải và / hoặc lá cuối cùng của Bỉ. Làm 6 đến 8 phần ăn.

* Mẹo thử bếp:

Bạn có thể thay thế 4-1 / 2 chén bắp cải thái nhỏ hoặc 3-1 / 2 chén súp lơ xắt nhỏ cho thì là. Nấu theo chỉ dẫn.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 553 calo, (16 g chất béo bão hòa, 18 g chất béo không bão hòa đa, 7 g chất béo không bão hòa đơn), 72 mg cholesterol, 896 mg natri, 11 g carbohydrate, 3 g chất xơ, 0 g đường, 13 g protein.