Bánh táo tươi | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 3 chén bột mì đa dụng
• 2 chén đường
• 1 muỗng cà phê baking soda
• 1 muỗng cà phê muối
• 1 muỗng cà phê quế
• 2 quả trứng, đánh nhẹ
• 1 ¼ chén dầu canola hoặc dầu thực vật
• 2 muỗng cà phê vani
• 3 quả táo Granny Smith vừa, gọt vỏ và băm nhỏ (3 cốc)
• 1 chén quả hồ đào xắt nhỏ hoặc quả óc chó, nướng
• Kem đánh bông (tùy chọn)

Hướng

• Bước 1

  Làm nóng lò ở 350 ° F. Mỡ chảo nướng 13x9x2 inch; để qua một bên. Trong một bát rất lớn kết hợp bột, đường, baking soda, muối và quế. Làm một cái giếng ở giữa hỗn hợp bột; để qua một bên.

• Bước 2

  Trong một bát vừa kết hợp trứng, dầu và vani. Khuấy trong táo và các loại hạt. Thêm hỗn hợp trứng vào giếng trong hỗn hợp bột, khuấy đều cho đến khi ẩm (bột sẽ dày). Rải đều bột trong chảo đã chuẩn bị.

• Bước 3

  Nướng trong 50 đến 55 phút hoặc cho đến khi một cây tăm được nhét gần trung tâm ra sạch sẽ. Làm nguội trong chảo trên giá dây trong 1 giờ để phục vụ hơi ấm hoặc làm mát hoàn toàn. Nếu muốn, đầu mỗi khẩu phần với kem.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 324 calo, (2 g chất béo bão hòa, 5 g chất béo không bão hòa đa, 11 g chất béo không bão hòa đơn), 21 mg cholesterol, 187 mg natri, 38 g carbohydrate, 2 g chất xơ, 23 g đường, 3 g protein.