Mục lục:
Thành phần
Hướng
-
Trong bát của một bộ xử lý thực phẩm kết hợp bột và muối. Thêm bơ và xung cho đến khi hỗn hợp giống như vụn bánh mì thô. Kết hợp trứng và nước trong một bát nhỏ; thêm vào bộ xử lý thực phẩm và xung cho đến khi hỗn hợp vừa bắt đầu vón cục lại với nhau. Chuyển hỗn hợp ra một tấm bọc nhựa; gập phần bọc lại và ấn các mẩu vụn cho đến khi chúng giữ lại với nhau; hình thành một vòng tròn. Bọc và làm lạnh ít nhất 30 phút.
-
Xoay bột ra trên một bề mặt bột nhẹ và lăn nó ra một vòng tròn 15 inch. Cẩn thận cuộn bánh ngọt xung quanh pin lăn và chuyển sang chảo lò xo 9x2 1/2 inch, nhấn nó vào hai bên. Cắt bánh ngọt nhô ra 1 inch và ấn mạnh vào mặt ngoài của vòng để giúp nó không bị co lại. Sử dụng các trang trí để lấp đầy bất kỳ vết nứt. Đóng băng vỏ trong 20 phút.
-
Làm nóng lò ở 400 ° F. Đặt chảo springform lên một tấm nướng. Lót vỏ bánh với độ dày gấp đôi của lá nhôm đủ dài để nhô ra hai bên. Nướng khoảng 20 phút hoặc cho đến khi mép bột có màu nâu nhạt. Lấy giấy bạc ra và tiếp tục nướng vỏ bánh trong thời gian dài hơn từ 10 đến 15 phút hoặc cho đến khi có màu nâu nhạt ở phía dưới. Chuyển tấm nướng bánh vào giá và để bánh nguội.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần: 180 calo, (6 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo không bão hòa đa, 3 g chất béo không bão hòa đơn), 43 mg cholesterol, 242 mg natri, 19 g carbohydrate, 1 g chất xơ, 0 g đường, 3 g protein.
