Trâu gà bọc | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• 12 ounce thịt gà nấu chín, xé nhỏ (khoảng 2 1/2 chén)
• Chén nước sốt ớt cayenne đóng chai
• 3 muỗng bơ, tan chảy
• 4 bánh bột mì 10 inch
• 1 chén rau diếp romaine xắt nhỏ, rau bina hoặc arugula
• 1 chén phô mai Monterrey Jack cắt nhỏ (4 ounces)
• Chén cà chua xắt nhỏ
• 8 lát thịt xông khói, nấu chín giòn (tùy chọn)
• Cốc phô mai xanh đóng chai hoặc nước sốt trang trại
• Cà rốt và / hoặc cần tây

Hướng

• Bước 1

  Trong một bát vừa kết hợp thịt gà, sốt tiêu và bơ.

• Bước 2

  Đặt tortilla lên thớt. Đặt 1/4 chén rau diếp trong một đường ngay dưới trung tâm của bánh tortilla. Đầu với khoảng 2/3 chén hỗn hợp gà, 1/4 chén phô mai, 2 muỗng cà chua và 2 lát thịt xông khói (nếu sử dụng). Mưa phùn với 2 muỗng canh thay đồ. Gấp cạnh dưới của tortilla lên và lấp đầy. Gấp ở hai bên đối diện; cuộn lên từ phía dưới Lặp lại với tortillas còn lại và trám. Cắt kết thúc một nửa. Phục vụ ngay lập tức hoặc bọc chặt trong bọc nhựa và làm lạnh đến 24 giờ.

• Bước 3

  Ăn với cà rốt và / hoặc cần tây.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 721 calo, (17 g chất béo bão hòa, 10 g chất béo không bão hòa đa, 11 g chất béo không bão hòa đơn), 133 mg cholesterol, 1769 mg natri, 43 g carbohydrate, 5 g chất xơ, 5 g đường, 39 g protein.