Bánh nướng xốp chuối bit-sô-cô-la | nhà và vườn tốt hơn

Mục lục:

Thành phần

Chén bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê bột nở
Muỗng cà phê muối
Chén đường nâu đóng gói
3 muỗng canh bơ thực vật hoặc bơ
½ chén chuối nghiền
1 quả trứng
2 muỗng canh sữa
Tách miếng sô cô la bán nguyệt thu nhỏ

Hướng

Bước 1
Mỡ sáu cốc muffin 2-1 / 2 inch. Đặt cốc muffin sang một bên. Trong một bát trộn nhỏ khuấy cùng bột, bột nở và muối. Để qua một bên.
Bước 2
Trong một bát trộn trung bình, đánh bại đường nâu và bơ thực vật hoặc bơ bằng máy trộn điện ở tốc độ trung bình đến cao cho đến khi nhẹ và mịn. Thêm chuối, trứng và sữa. Đánh cho đến khi kết hợp. Thêm hỗn hợp bột. Đánh ở tốc độ thấp đến trung bình cho đến khi kết hợp. Gấp các miếng sô cô la vào bột.
Bước 3
Muỗng đập vào cốc muffin đã chuẩn bị, đổ đầy từng cốc gần đầy. Nướng trong lò nướng 400 độ F trong 15 đến 18 phút hoặc cho đến khi ngọn muffin vàng. Hủy bỏ bánh nướng xốp từ cốc muffin và làm mát nhẹ trên giá dây. Phục vụ ấm áp. Làm 6 bánh nướng xốp.

Muffins chuối Nut:

Chuẩn bị Muffins chuối Bit-of-Chocolate như hướng dẫn ở trên, ngoại trừ thay thế 1/4 chén quả óc chó hoặc quả hồ đào cho các miếng sô cô la. Thông tin dinh dưỡng cho mỗi muffin: Tương tự như Muffins của Bit-of-Chocolate Banana.

Muffins Banana-Spice:

Chuẩn bị Muffins Bit-of-Chocolate Banana theo hướng dẫn ở trên, ngoại trừ khuấy 1/2 muỗng cà phê quế và 1/4 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu vào hỗn hợp bột và bỏ qua các miếng sô cô la. Thông tin dinh dưỡng cho mỗi muffin, ngoại trừ: 176 calo, 7 g chất béo và 2 g chất béo bão hòa.