Củ cải nướng trong xi-rô gedered | nhà và vườn tốt hơn

Mục lục:

Thành phần

Bước 1
Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 325 độ F. Rửa và tỉa củ cải còn nguyên gốc và 1 inch thân cây. Đặt củ cải trong một soong 3 quart. Che; nướng trong lò đã đun nóng trước 1-3 / 4 đến 2 giờ hoặc cho đến khi mềm.
Bước 2
Trong khi đó, đối với xi-rô, kết hợp giấm, đường, gừng và muối trong một cái nồi vừa. Đem hỗn hợp sôi. Giảm nhiệt và nấu, không đậy nắp, trong khoảng 10 phút. Hủy bỏ từ nhiệt. Bỏ gừng. Xi-rô mát.
Bước 3
Lấy củ cải ra khỏi lò khi xong, và để nguội một chút. Sử dụng khăn giấy, chà củ cải trong khi vẫn còn ấm để loại bỏ da. Cắt tỉa gốc và gốc. Một nửa hoặc một phần tư củ cải, nếu muốn, và ném vào xi-rô đã chuẩn bị.
Bước 4
Phục vụ củ cải với một cái muỗng có rãnh. Phục vụ ấm, lạnh, hoặc ở nhiệt độ phòng. Rắc muối thô, nếu muốn. Làm 8 đến 12 phần.