Mì húng quế bơ | nhà và vườn tốt hơn

Thành phần

• Cà vạt nơ khô 8 ounce và / hoặc mì bánh xe
• 2 quả bơ vừa, giảm một nửa, bỏ hạt, gọt vỏ và cắt nhỏ
• 6 lát thịt xông khói, nấu chín giòn, để ráo nước và nghiền nát
• ⅔ chén húng quế tươi xắt nhỏ
• 2 muỗng canh nước cốt chanh
• 1 muỗng canh dầu ô liu
• 3 tép tỏi, băm nhỏ
• Muỗng cà phê tiêu đen
• Muỗng cà phê muối
• Chén phô mai Pecorino Romano được cắt nhỏ

Hướng

• Bước 1

  Nấu mì ống theo hướng dẫn gói. Thoát nước.

• Bước 2

  Trong khi đó, trong một bát lớn kết hợp bơ, thịt xông khói, húng quế, nước chanh, dầu ô liu, tỏi, hạt tiêu và muối. Thêm mì ống nóng và quăng để kết hợp. Chuyển sang một bát phục vụ. Rắc phô mai. Làm 4 phần ăn.

Giá trị dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần: 491 calo, (6 g chất béo bão hòa, 3 g chất béo không bão hòa đa, 15 g chất béo không bão hòa đơn), 18 mg cholesterol, 358 mg natri, 50 g carbohydrate, 6 g chất xơ, 3 g đường, 15 g protein.